記者劉沛妘／台南報導
▼▲「台南綉溪安平」新開幕，建築物外觀以致敬安平古堡為設計理念，在房裡還可盡享台江內海美景。（圖／記者劉沛妘攝影）
台南新飯店！「台南綉溪安平」於2024年1月開幕，地點就位在安平區古堡街，建築物外觀更以致敬安平古堡為設計理念，而綉溪安平最大亮點就是「每間房型、房名都不同」，入住就像開盲盒般驚喜，不僅可以欣賞台南夕陽，還可以盡享台江內海美景。《三立新聞網》為您搶先開箱。
▼▲進到綉溪安平1樓，左側為禮賓櫃台，右側為迎賓咖啡廳。（圖／記者劉沛妘攝影）
進到綉溪安平1樓，映入眼簾的就是大廳兩側紅磚和青磚堆砌的牆面裝飾，左側為禮賓櫃台，右側為迎賓咖啡廳，大片落地窗採光極佳，旅客在check in前可愜意地躺在沙發上，先享用免費的迎賓點心，餐點包含鮮蝦莎莎可朗芙、雪Q餅、生巧克力，搭配世界沖煮大賽冠軍王策「VWI by CHADWANG」的精選咖啡和台南老字號「甲子園茶行」冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶；晚間19：00至23：00咖啡廳再變身為酒吧，提供調酒、紅白葡萄酒、無酒精飲料和紅烏龍茶。
▼▲入住可以品嘗到世界沖煮大賽冠軍王策「VWI by CHADWANG」的精選咖啡，和台南老字號「甲子園茶行」冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲台南綉溪安平飯店的迎賓茶點，包含鮮蝦莎莎可朗芙、雪Q餅、生巧克力，入住皆可享用。（圖／記者劉沛妘攝影）
而「台南綉溪安平飯店」房間分為A、B棟，最大亮點就是擁有42間客房、42種房型，每間客房都獨具特色，並擁有自己的「專屬客房名」，讓入住的旅客都有「開盲盒般的驚喜」。房型主要以功能性區分，共有8種，包含豪華客房、豪華家庭房、溫馨家庭房、觀夕雅緻客房、觀夕豪華客房、觀夕尊爵客房、觀夕豪華家庭房、觀夕尊爵家庭房，最小坪數14坪起、最大坪數27坪；每次入住，業者會幫旅客註記是哪間房號，下次就不會重複！
▼▲B棟307號房「岸曲」，一進門為寬敞的玄關，且擁有獨立陽台，看出去是台江內海美景。（圖／記者劉沛妘攝影）
▼▲B棟301號房「映域」，為一大床房型，此面可以看到夕陽西下。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲B棟506號房「巷影」，擁有兩面窗景，同樣可眺望台江內海。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲A棟307號房「漁光」，採光極佳，擁有寬敞客廳及兩大床。（圖／記者劉沛妘攝影）
「台南綉溪安平飯店」房內備品也不馬虎！除了設有豪華浴缸、65吋電視，還有提供茶籽堂沐浴組、DYSON吹風機，Home Bar也選用世界沖煮大賽冠軍王策「VWI by CHADWANG」的鮮磨咖啡粉、台南老字號「甲子園茶行」冠軍製茶師蘇冠杰的高山茶與紅烏龍。
▼▲房內備有王策「VWI by CHADWANG」的鮮磨咖啡粉、台南老字號「甲子園茶行」的高山茶與紅烏龍。（圖／記者劉沛妘攝影）
餐點方面，「台南綉溪安平飯店」早晚餐皆以套餐為主，早餐提供中式、西式選擇，其中，中式早餐提供「海陸鮑魚粥」；西式則有前菜、燻鮭魚沙拉、酥炸軟殼蟹法式洋蔥濃湯、主餐、巧克力蛋糕，一早就享有超豐富fine dining般的早餐！晚餐為粵式或素食套餐，粵式套餐含前菜、港式佛跳牆、雙主菜魚菲力、鎮江醋排骨/翡翠鵝掌，以及港式點心芋頭西米露。「台南綉溪安平飯店」還有隱藏服務！如果晚上還肚子餓，23點前可以請酒吧幫你煮熱騰騰的韓國泡麵，23點後則請櫃檯協助！
▼▲晚餐粵式套餐：港式佛跳牆、翡翠鵝掌。（圖／記者劉沛妘攝影）
▼▲早餐提供中式、西式選擇，中式早餐為「海陸鮑魚粥」，西式則有前菜、燻鮭魚沙拉、酥炸軟殼蟹法式洋蔥濃湯、主餐、巧克力蛋糕。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲飯店隱藏服務！若晚上肚子餓，飯店會提供現煮熱騰騰的韓國泡麵。（圖／記者劉沛妘攝影）
不只如此，「台南綉溪安平飯店」頂樓還設有觀景台「綉溪之眼」，可以看到遊艇飯店和安平古堡，盡享一望無際的台南市景；值得一提的是，全台第一座飯店內的「沉浸式互動空間」也在綉溪安平，占地80坪，多台雷射投影機打造絢麗色彩，總共有多達23種場景，包含雪地極光、日式櫻花及繽紛花花世界，還能跟著海龜和美麗的海底生物徜徉在深海世界裡，超級夢幻！業者表示，目前僅開放入住房客體驗。
▲全台第一座飯店內的「沉浸式互動空間」就在綉溪安平！占地80坪，總共有多達23種絢麗場景。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲飯店頂樓還設有觀景台「綉溪之眼」，可以看到遊艇飯店和安平古堡。（圖／記者劉沛妘攝影）
歡慶開幕，綉溪安平飯店祭出「濃烈啤酒節住房專案」，3月11日至3月31日每晚8499起，包含入住豪華客房住宿一晚，享雙人份迎賓下午茶及早晚餐，晚間7點至深夜11點還有「德式濃情烈烈啤酒套餐」每人含4杯酒＋佐酒德式餐食，還能體驗全台飯店內唯一最大沉浸式互動空間。
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