快訊／才喊冤沒用毒辣椒粉…八方雲集被打臉改口了：全面配合查核

生活中心／柯美儀報導

▲高雄市衛生局查出，有5批問題辣椒粉流向八方雲集。（圖／資料照）

高雄市衛生局日前會同食藥署抽驗，查出津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司輸入中國之辣椒粉檢出蘇丹紅，共有3萬4414公斤，流入八方雲集等知名廠商。八方雲集昨（4）日聲明澄清，沒有使用問題辣椒粉，但今日卻遭高雄市衛生局打臉，有5批問題辣椒粉流向八方雲集，總重6264公斤。對此，八方雲集稍早再次發布聲明，「已立即全面配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料」。

▲八方雲集聲明。（圖／翻攝自八方雲集官網）

八方雲集聲明如下：

一、本公司於接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣（津棧）公司有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉後，已立即全面配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。

二、本公司一向重視並遵守台灣食品安全衛生法規，產品原料除經自主實驗室檢驗外，並定期送第三方公證單位進行檢驗與執行供應商評鑑，以維護消費者食品安全。

高雄市衛生局表示，清查「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團之輸入許可證號辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單(輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401)，合計5個批號(有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914)，總重6,264公斤，均為食品藥物管理署檢驗結果不合格之品項。

此外，再經核對「津棧國際貿易有限公司」所提供問題辣椒粉之下游流向資料，八方雲集確實羅列該公司下游名單之一；刻正督請食品業者下架回收，全案已由檢調偵辦中，呼籲各食品業者基於維護消費者食品安全權益，務必遵循食品安全衛生管理法各項規定，請強化自主管理與配合下架回收事宜。