多縣市校園午餐禁辣椒粉！薛瑞元曝「不禁止」進口主因　尊重地方處理

記者簡浩正／台北報導

▲蘇丹紅辣椒粉事件持續延燒，多縣市宣布暫緩營養午餐使用辣椒粉。（示意圖／資料照片）

蘇丹紅辣椒粉事件持續延燒，多縣市昨日宣布暫緩營養午餐使用辣椒粉，國民黨則批評中央把關不力？衛福部長薛瑞元今（7）日表示，蘇丹紅辣椒粉事件跟其他食安事件性質上或有有些不同，所以處理要比較細緻，看起來時間才會拖得比較長。至於營養午餐部分，因小孩子吃辣的習慣並不普遍，所以尊重地方政府的處理方式。

食藥署昨公布回頭擴大抽驗先前已輸台的辣椒粉產品抽驗結果。副署長林金富表示，目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素，其中43批檢驗結果符合規定，11批檢出蘇丹色素與規定不符，5批檢驗中；另加上原先保欣公司的4批，累計共15批檢出蘇丹色素與規定不符。他說，剩下5批檢驗中部分，預計最快本週五結果出爐。

據悉，蘇丹紅辣椒粉風波延燒後，新北市政府昨開第一槍，宣布暫緩學校午餐使用辣椒粉、咖哩粉，之後基隆市、台北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、彰化縣、台東縣等縣市也都跟進。藍營認為這等同是中央把關不力。

▲薛瑞元表示，國內辣椒粉產量不足以供應市場需要，需非常細緻處理。也尊重地方政府的處理方式。（圖／記者簡浩正攝影）

薛瑞元今日上午出席立法院衛環委員會「健保藥價調整，藥廠停產慢性病用藥之因應作為」專題報告，會前受訪表示，蘇丹紅辣椒粉事件，跟其他食安事件性質上或有有些不同，因為源頭是辣椒粉不是蘇丹紅，是辣椒粉摻有蘇丹紅。

他說，國人吃辣的習慣相當普遍，所以我們不會當一個辣椒粉近來被查出蘇丹紅就全面禁止，因為國內產量是不足以供應的整個市場需要，需要非常細緻處理。當然，邊境查到辣椒粉不合格當然就是退運銷毀，但如果抽查合格的還是要讓他進來，不然國內市場馬上就短缺，民眾便會感到不方便。

薛瑞元說，在出現蘇丹紅事件後，目前就是循線往第二層廠商去查，「找出來不是就禁止，而是檢驗合格還是要讓他使用，不合格才禁止，所以看起來時間才會拖得比較長。」而且因辣椒粉可加入到很多食品中，一小戳辣椒粉就可製造出很多的相關食品，所以才會看到查扣量或封存量食品越來越多；至於說營養午餐，因為小孩子吃辣的習慣並不普遍，所以是尊重地方政府的處理方式。