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米酵菌酸可能性大!寶林茶室案專家會議 王必勝:檢驗報告預計2週出爐

社會中心/蕭宥宸報導

衛福部晚間邀集專家討論寶林茶室案。(圖/衛福部提供)

▲衛福部晚間邀集專家討論寶林茶室案。(圖/衛福部提供)

衛福部今(27)晚針對寶林茶室案召開專家會議,與會成員包括新光、馬偕、北醫、三總等醫院代表,以及台大副校長張上淳、疾管署、食藥署、法醫研究所、環境部化學署代表。衛福部次長王必勝表示,目前累計接獲11例個案,另有新增2例通報仍在釐清中,專家大多偏向事件是「毒素」所致,且先前醫界猜測的「米酵菌酸」可能性大。

王必勝透露,據衛福部掌握,目前有11位受害個案,其中2人不幸過世,3位在加護病房、1位在普通病房,另有5位輕症返家休息,以及2位剛通報的個案,衛福部仍在釐清當中。今日開會主要的目是針對案件交換訊息,並討論聚焦可能原因,以利後續檢驗和調查。

王必勝指出,根據疫調結果顯示,個案都是在同一區間,3月19日至22日前往寶林茶室用餐,且都有食用相同原料製成的粿條或河粉餐點,另重症病人臨床表現都很相似,多為腸胃道症狀、肝衰竭竭及酸中毒為主,病程快速且兇猛。

經過專家綜合討論,認為中毒因素來自於食物,且相較於微生物汙染,專家多偏向是毒素可能性高,包括「米酵菌酸」(Bongkrekic acid),當然農藥、重金屬、人為下毒可能性也有。

王必勝表示,食藥署26日主動前往帶回35多種食材及病人檢體,檢驗有初步方向。而要檢驗米酵菌酸需要有標準品,食藥署、台大及榮總都已訂購標準品,預計下週能到貨,就能開始檢驗。

王必勝說,除了報告檢驗方向外,也呼籲若過去2週曾到過寶林茶室用餐,後出現症狀的民眾可以通報。衛福部也已請各大醫院回溯並通報病人病史。此外,因為過去不曾出現米酵菌酸引起的事件,國內並沒有標準品,因此檢驗報告目前預計須要等2週後公告,當然檢驗也不會只鎖定米酵菌酸1項。

#寶林茶室食安風暴

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