必勝客「草仔龜披薩」正夯！高敏敏揭「驚人熱量」　各部位餡料大公開

記者劉沛妘／台北報導

▲必勝客草仔龜披薩，「整隻綠色忍者龜」映入眼簾，讓人忍不住笑出來。（圖／記者劉沛妘攝影）

還沒開賣就迅速引爆話題的必勝客「芝心雙粿草仔龜披薩」於24日正式登場！超獵奇的「忍者龜披薩」，讓人一打開披薩外盒就忍不住笑出來！對此，營養師高敏敏也進一步分析熱量，指出一大塊披薩就要高達2526大卡，「不怕胖4秘訣」曝光！

高敏敏表示，「芝心雙粿草仔龜披薩」熱量2526kcal、碳水化合物403g、蛋白質73.8g、脂肪69.1g、餅皮為芝心，「以大披薩的薄餅皮vs芝心餅皮，一小片的熱量就相差120大卡！」

▲營養師高敏敏指出，「芝心雙粿草仔龜披薩」高達2526大卡。（圖／翻攝自高敏敏臉書粉專）

另外，「芝心雙粿草仔龜披薩」身體各藏有不同驚喜，從外觀來看，龜殼邊圍一圈人氣點心「薯金幣」，高敏敏提醒，炸到香酥脆的薯餅，聽說是吃必勝客的必點小菜，不過食物經過高溫油炸之後，會破壞其中的營養素，還會讓熱量爆高。

而烏龜身體為「蘿蔔絲＋菜圃米」，鹹香的蘿蔔絲真的很唰嘴，但為了讓口感更美味，在烹飪時可能會拌上大量的油，所以本身的熱量就很可觀；頭部、尾部、手腳則為「萬丹紅豆餡」，紅豆本身富含膳食纖維、維生素，不過做成餡料時，可能會拌上大量砂糖，因此熱量也會增加。

對此，高敏敏同步曝光吃披薩「不怕胖4秘訣」，與親友分食分散熱量、增進感情；搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿減少熱量負擔；先吃一碗菜補充膳食纖維，增加飽足感、墊墊胃；搭配酵素酶較多的水果，如：奇異果、鳳梨等，加速消化、加快代謝體內堆積物。.