約談「寶林茶室」當值廚師　釐清烹飪過程及食材

記者莊淇鈞、李依璇／台北報導

▲檢警約談當天寶林茶室當值的胡姓廚師後依過失致死罪等移送。（圖／記者李依璇攝影）

「寶林茶室」疑似中毒案的案情有重大進展，檢警今天（28日）約談當天的當值胡姓廚師，以釐清當天烹飪的過程、使用的食材跟調味料，約詢後依食安法、過失致死等罪嫌移送檢方偵辦。據了解，寶林茶室的正班周姓廚師，在案發期間出國，由胡姓廚師代班烹煮，他因此被列被告偵辦。

台北市信義區「寶林茶室」食安風暴持續擴大延燒。新北地檢署、士林地檢署28日進行2名死者解剖，主辦的台北地檢署則邀集刑事局、台北市刑警大隊、台北市信義分局等單位召開專案會議，分工展開對被害人查訪，分析監視錄影資料及相關事證行動。

台北地檢署昨天凌晨指揮警方赴寶林茶室蒐證，當晚依涉「食品安全衛生管理法及刑法過失致死」罪嫌重大，將負責人黎仿軒、王姓店長、胡姓代班廚師等3人列為被告偵辦，並限制出境、出海，以防止逃匿。

據瞭解，檢警查訪被害者、分店、分析監視錄影資料、整理查扣資料等，發現該店的周姓廚師在案發期間正好出國，由胡姓廚師代班處理烹煮餐點，因此被跟負責人、店長一起被列被告偵辦，胡姓廚師被約談後，不排除再度約談負責人及店長，以釐清整個案件疑點。

▲無罪推定原則。(三立新聞網製圖)