寶林中毒疑雲關鍵「代班廚師」找到！送北檢複訊後請回　限制出境出海

記者楊佩琪／台北報導

【3/29 00:00 發稿 ｜ 04:50 更新訊後請回】

▲胡姓廚師被送抵北檢，接受檢察官複訊。（圖／記者楊佩琪攝）

台北市信義區「寶林茶室」食安風暴有新進展。台北地檢署27日首次前往現場進行保全證據、約談行動後，認涉過失致死、違反食品安全衛生管理法，犯嫌重大，依刑事訴訟法規定對負責人黎仿軒、王姓分店店長、越南籍胡姓廚師等3人限制出境、出海。特別引人注意的是胡姓廚師，檢警28日首度傳訊到案說明，訊後移送北檢複訊，訊後無保請回。

台北地檢署於27日凌晨指揮警方赴，寶林茶室信義分店蒐證、查扣相關證據，並命警方訊問負責人黎仿軒、王姓分店店長、周姓廚師及阮姓經理等人。同日下午，邀集衛生福利部疾病管制署、台北市衛生局、信義分局、台北市刑大等單位召開專案會議，研擬偵辦方向及作為。

晚間，北檢依涉犯食品安全衛生管制條例、刑法過失致死罪，犯嫌重大，將黎仿軒、王姓店長及一名胡姓廚師改列被告，並限制出境、出海。

根據了解，胡男平時都在寶林茶室台北車站微風店上班，近日微風店裝修，因此改在信義店上班。發生問題的18日至26日期間，因信義店正班周姓廚師休假，因此由胡男「連代9天班」。檢警27日前往現場時，胡男已不再代班，因此首次約談胡男並未到案，不過檢方認為胡男的證詞將是全案關鍵，因此緊急先對胡男限制出境、出海。28日下午通知到人，胡男才赴警局配合調查。

另28日新北地檢署、士林地檢署針對2名死者部分，進行解剖。北檢則再度召開專案會議，邀集刑事局、北市刑大、信義分局，針對展開對被害人逐一查訪、分析監視錄影資料及查扣的資料等作為。