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▲▼北市衛生局稽查「嚮辣」,發現廚餘區不潔、食材未標示分裝日期(圖/翻攝畫面)
王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒。台北市衛生局6日晚間證實,2店共7人出現嘔吐、腹瀉等身體不適就醫,5日接獲醫院通報後,隨即前往稽查,發現2間店的環境都不潔、食材分裝未標示日期等缺失,現場髒亂照片也進一步曝光。
台北市衛生局表示,經前往2店稽查,發現初瓦廚房環境不乾淨、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期,部分食材未提供來源憑證等缺失。
至於嚮辣部分,則是有私人物品擺在廚房、分裝食材為標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證、環境部節等缺失,已要求2間店在8日以前改善缺失,否則將依食安法開罰。
▲▼北市衛生局稽查「初瓦」,發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。(圖/翻攝畫面)
對此,王品集團回應,全店將進行清潔、消毒程序,並配合衛生局查驗,目前已經採集檢體樣本送驗,希望盡快查明原因。
值得一提的是,嚮辣、初瓦西門店的Google評論在今天凌晨陸續湧入1星負評,不少顧客紛紛留言抱怨,「食物一吃完,隔天發高燒還上吐下瀉,跟我一起吃的同學也中鏢」、「4/3號吃完,連續躺了三天,一問之下發現同桌都中獎」、「4/3吃完整桌都上吐下瀉,連假直接躺床休養」。