記者朱俊傑、黃智忠、洪淑珠/高雄、屏東報導
南臺灣夜市多,高雄市幾個隱藏版夜市,像是自強夜市、吉林夜市,美食多,網路Google評論分別高達4.1以及4.4顆星,比起瑞豐夜市4.2以及六合夜市的3.7顆星評價來得高!另外屏東地區除了大家熟悉的墾丁大街,屏東在地觀光夜市也榮獲4.1顆星,包括汕頭火鍋、土魠魚羹、肉圓黑白切,在地人說每一樣都不踩雷,值得品嘗。
▲屏東觀光夜市的土魠魚羹,得到在地人讚賞。
來到南臺灣屏東,除了墾丁大街,很多人其實都不知道,屏東市區在地的觀光夜市賣的美食很有看頭。
土魠魚裹粉油炸,這碗土魠魚羹擄獲在地人的味蕾,搭配油油亮亮的滷肉飯更是對味。
屏東觀光夜市顧客:「我比較常來吃啦,墾丁比較少去。」
屏東觀光夜市肉圓業者:「這個還沒加熱。」
另外這攤炸肉圓,搭配黑白切、台式小吃,每一樣都好吃,幾乎是無踩雷。
▲屏東觀光夜市的炸肉圓,搭配黑白切等小吃,是顧客喜愛的吃法。
屏東觀光夜市業者:「做生意人應該打的是物美價廉,然後是希望我們的客戶,當然都一直來來往往回流。」
屏東觀光夜市顧客:「(其他)觀光景點都是,只有一句話,盤子在去啦。」
在地人才知道的屏東夜市美食,Google評論獲得4.1顆星的高分。
▲高雄吉林夜市美食也不少。
鏡頭轉到高雄市,跟十全路交叉的吉林夜市,兩側全是美食小吃。
高雄吉林夜市顧客:「蝦子很脆,很脆、很鮮甜,會彈牙。」
高雄吉林夜市蒸餃業者:「都是新鮮的材料,所以都是當天的。」
蝦仁蒸餃內餡實在,在地學生、上班族都愛。另外,春捲攤看似簡單的食材,高麗菜、蛋皮、豆干,每天一開店就有人排隊。
▲高雄吉林夜市的蒸餃,用實在的內餡贏得顧客喜愛。
高雄吉林夜市春捲業者:「機車比較好停車,開車來比較不方便。」
吉林夜市Google評論獲得4.4顆星,比起瑞豐4.2以及六合夜市3.7顆星,獲得更多顧客青睞,另外還有一個在地的自強夜市。
傳統小吃油炸白糖粿,百吃不膩。
▲高雄自強夜市的白糖粿,吸引顧客一再造訪品嚐。
高雄自強夜市顧客:「白糖粿每個禮拜來吃。」
高雄自強夜市業者:「5、60年的店都有了,1、20家。」
簡單的手工水餃、酸辣湯,有著不一樣的好滋味。南臺灣隱藏版的夜市美食,除了可參考網路評論,問問在地民眾就能知道東西好不好吃。