一年爆2次食物中毒！侯友宜怒令藏壽司分店停業：未改善最高罰2億

政治中心／藍詩孟報導

▲藏壽司新莊宏匯店一年內2度爆出食物中毒事件。（圖／翻攝自藏壽司臉書）

新北市衛生局今（10）日接獲輔大醫院通報，4位民眾（為同住家人）於7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀；衛生局隨即派員前往該店進行稽查，並下令業者停業。新北市長侯友宜也震怒表示捍衛食安，不容僥倖，若業者未改善將處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。

侯友宜今日晚間在臉書發文，表示藏壽司新莊宏匯店出現用餐民眾有食物中毒的情況，因此即起暫停作業！侯友宜指出，新北市府獲報後就隨即派員前往稽查，現場見排油煙罩有灰塵及烘碗機有裂縫等缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。

▲侯友宜表示若業者限期內未改善，將祭出最高2億罰款。（圖／新北市府提供）

侯友宜表示，即使查核現場已無該批食餘檢體，但衛生局透過民眾提供共同攝食餐點，現場抽驗炙燒起司鮮蝦及抹茶霜淇淋檢驗衛生標準，檢驗結果若與規定不符，同樣要求於期限內改善，複抽仍不符規定可處最高300萬元罰鍰。由於衛生局在1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報，已達暫停作業標準，要求自即日起暫停作業。

侯友宜強調，一直以來，「我不斷要求衛生局針對轄內餐飲業者加強定期與不定期稽查，一旦查獲不符規定處將依違法食品安全衛生管理法處辦，一定要確保民眾的食品安全！」這次藏壽司發生食安事件，市府也將捍衛食安，不容僥倖。