生活中心/柯美儀報導
▲台南知名老店「阿和肉燥飯」傳出將在4月底熄燈。(圖/翻攝自美食公社臉書)
經營超過30年的台南知名老店「阿和肉燥飯」,是不少在地人的愛店之一,近日卻傳出因為老闆要退休,將於4月底結束營業的消息,令不少饕客直呼不捨。
鄰近東門圓環的台南老店「阿和肉燥飯」,早上6點就開賣,是不少在地台南人的早餐,店家除了販售肉燥飯,還提供魚皮湯、魚丸湯等湯品,也有不同種類的小菜供民眾搭配,憑著絕佳的好滋味與親民價格,擄獲許多饕客的心。
不過,最近傳出阿和肉燥飯的老闆有意退休,據臉書粉專「熱血玩台南」表示,阿和肉燥飯將在本月底熄燈,之後由親戚接手,消息一出,讓許多老饕非常震驚,直呼「又一家老店消失了」、「這間超好吃」、「我的愛店之一」、「這家好吃,希望技術有傳承下去」、「哭哭,我的魚腸湯」。