記者李建瑩、張展誌、曹勝彰/台中報導台中人愛吃鍋,計算全台中火鍋店就有1千多家,就連市府都曾統計過,全國1年鍋烤商機有500億元,台中大約占了20%。民眾說,從小到大無論夏天或冬天都有吃火鍋習慣。而不僅市民,歷任市長也很愛吃鍋。▲台灣人愛吃鍋,全國1年鍋烤商機就有500億元。