獨家／「保鮮蓋破、用餐打掃」　牛排店遭控環境髒亂

記者沈宛儀、李文勝 / 新北報導

食安風波稍稍平息，不過消費者在外用餐，還是不敢放鬆警惕，有民眾控訴板橋某家在地牛排店，用餐環境髒亂，不但沙拉區的蓋子破損，甜點冷藏櫃的膠條也脫落了，一查評論過去還有不少人看到小強橫行。對此業者僅表示，客人有疑慮，請直接向店家反映。

投訴民眾：「我吃了魚卵第一口，就發現都酸酸的，立馬吐出來。我後面三天真的吃什麼拉什麼。」

不滿控訴板橋在地牛排店食物品管有問題，連用餐環境也不佳，整體消費品質跟網紅推薦天差地遠。

投訴民眾：「密封膠條已經疲乏掉，我蓋起來還可以有個洞，（糕點櫃）裡面放的都是乳製品，蛋糕吃起來都是不冰的。」

消費者還控訴，沙拉區蓋子多處損壞、破洞大小蟲蟲都能跑進去。民眾用餐，人員卻在旁邊掃地、拖地。一查GOOGLE評論區，過去還有人吃飯吃一半遇到小強爬上桌，甚至不只一人反映相同問題。

直擊店家自助吧檯面上，除了有客人沒夾好的食物、倒出來的湯，牆壁縫隙跟插頭多處油漬堆積，飲品區的機台後方就放著好幾個蟑螂屋，烤麵包機等等設備看得出使用年代久遠、積滿油垢，甜點櫃的層架表面也有許多蛋糕碎屑。

投訴民眾：「根本就是低於，連夜市都沒到那個價值，價格還比夜市貴兩三倍，那天吃起來一個人也要4、500。」

對於投訴者意見業者表示不回應，請客人有疑慮自行和店家反映。新北衛生局稽查後表示，業者已更換保鮮餐蓋、加強流程管理，責令現場修復冰箱邊條、強化食材保存品質。