記者林意筑/台中報導
▲台中麗寶樂園內的知名餐廳「涓豆腐」爆出食安問題。(圖/翻攝畫面)
近年來食安問題受國人重視,日前有民眾到台中麗寶樂園內的知名餐廳「涓豆腐」用餐,但用餐過程中頻頻有蚊蟲蒼蠅飛來飛去,甚至停留在餐點、碗盤上,雖然當下向店家反應後被免收服務費,但民眾仍擔心會有食安問題,並向食安處提出檢舉。對此,業者回應,將加強清潔消毒,並加裝自動門隔絕蚊蠅。
葉姓民眾表示,日前與友人前往麗寶樂園內的「涓豆腐」用餐,過程中不段有蒼蠅飛舞,有些甚至停留在碗盤、食材上,「這樣真的吃不下飯」,當下告知現場工作人員後,對方也向上與主管反應,餐廳當時也解釋,因連通道的門開開關關,蒼蠅容易飛進來,將轉告麗寶樂園加強消毒,並不收服務費。
不過民眾認為,「涓豆腐」屬於知名餐廳,該家分店又設立在人多的遊樂園內,應該要更加強環境衛生,確保食品安全,因此仍決定檢舉。台中市衛生局食安處獲報後,立即派員前往稽查。稽查人員說,餐飲場所發現蒼蠅等病媒,已開立限期改善通知書,要求業者立即改善,食安處將擇日無預警複查,如複查不過,將依食安法規定,開罰6萬至2億罰鍰。
豆府集團表示,該營業場所屬於開放式用餐空間,鄰近賣場出入口,近日賣場外圍蚊蠅較多,與賣場業主溝通後,已在入口處加裝自動門隔絕;餐廳接到消費者回饋後,已立即清潔消毒店內環境,將增加衛生清潔頻率,並且強化蚊蠅防治裝置。