真的「包中」總統！這家粽子太好吃　蔡英文上門必點全餐

記者許慧美、甘涵仁／新北市報導

端午節倒數計時，準總統蔡英文愛吃的粽子也正式曝光！位於新北市三峽的池家肉圓，主力商品雖然不是肉粽，但是店內的東西好吃到，蔡英文和蕭美琴每回造訪時都會全點，然後吃個精光。由於業者會在店裡某個角落當場包起肉粽，客人邊吃邊看，讓蔡英文也注意到了，對這群包粽大隊很有興趣，還特別關切。店內號稱包最快的是第二代接班人，現場實測，包一顆最快只要10秒鐘。

▲池家肉圓是蔡英文美食的口袋名單。

香氣四溢的圓糯米放進粽葉，再把豬肉、蘿蔔、乾滷蛋依序放進去，最後用棉線纏繞，下一秒又開工繼續包，這是三峽肉圓老店的包粽大隊，速度之快，連準總統蔡英文都驚嘆！

記者許慧美：「包肉粽能夠多快？我們現在跟有20多年經驗的老闆來挑戰看看。」1分鐘過去，第二代老闆不疾不徐包出4顆，記者實測只有1顆，因為老闆真的有練過，用碼錶計時，從1數到10不多不少，一顆粽子就包好。

▲蔡英文每到池家肉圓必點全餐。

回憶4年前，蔡英文看包粽，如今蔡英文真的包中，即將就任中華民國總統，老闆還透露，蔡英文每回造訪必點全餐，除了北部粽，還有正宗南部口味的碗粿肉圓外，都會淋上用米漿熬煮的甜醬，搭配醬油膏一起吃，在三峽一賣40年。

快手肉粽店因為準總統加持意外爆紅，但因為是家族純手工經營，就怕過度接單影響出貨品質，一天最多2500顆限量推出，晚來的只好跟消費者說抱歉。