生活中心/賴俊佑報導
▲黃仁勳和張忠謀、林百里到寧夏夜市品嘗蚵仔煎。(圖/寧夏夜市榮譽會長提供)
AI教父、輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳訪台期間和台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里前往寧夏夜市品嘗蚵仔煎、剉冰,和民眾合照來者不拒、相當親民;寧夏夜市榮譽主委林定國向《三立新聞網》表示,其實黃仁勳來逛寧夏夜市總共5次,也曾帶父母親來品嘗蚵仔煎,回味父親和自己的兒時記憶。
黃仁勳2日晚間在台大體育館的演講中,特別提到建成圓環(現已拆除)的蚵仔煎,而建成圓環昔日位於台北市大同區南京西路、寧夏路、重慶北路一段、重慶北路二段、天水路等4條道路的交叉處,鄰近寧夏夜市,並自成美食廣場,後因建築老舊拆除,改成玻璃帷幕為主體的美食館,但許多原有商家遷出、業績不振,因此2016年拆除美食館,在地綠化成為美食廣場。
寧夏夜市榮譽主委林定國表示,黃仁勳其實來過寧夏夜市5次,第1次來寧夏夜市品嘗詹記水果,第2次來吃沙拉船,第3次因為人潮太多、攤商都要排隊,沒吃到東西就離開,因此隔天又再來寧夏夜市,並帶父母品嘗蚵仔煎,第5次則是近期帶張忠謀、林百里等大咖來逛夜市,林定國說當時陪同帶逛,並詢問要不要吃蚵仔煎,黃仁勳立刻說好,可見對蚵仔煎的喜愛,林定國也說自從黃仁勳多次來訪後,寧夏夜市業績成長1到2成,去吃過的攤位店家增幅更高達6成。
▲林定國透露,黃仁勳共訪5次寧夏夜市,最喜歡吃蚵仔煎,。(圖/寧夏夜市榮譽會長提供)
林定國表示,黃仁勳父親黃興泰舊時居住雙連,特別喜歡吃建成圓環的蚵仔煎,黃仁勳連2次造訪的寧夏夜市蚵仔煎,就是以前建成圓環商場的攤商之一,且食材同樣使用類土雞蛋加臥棚蚵,因此林定國認為黃仁勳帶父親品嘗寧夏夜市的蚵仔煎,應該是在尋找建成圓環的美食記憶,因此才會在演講中特別提到建成圓環的蚵仔煎。
林定國說黃仁勳台語比國語還溜,幾次陪帶逛都是用台語溝通,除了會包紅包答謝攤販,還會幫忙宣傳夜市小吃,稱讚黃仁勳很照顧夜市攤販,林定國說今年1月初黃仁勳有說會再來逛夜市,果然很快今年5月再造訪,記者詢問黃仁勳是否有再預告下次何時來台灣?林定國笑說「這我不能回答」,但期待黃仁勳再來寧夏夜市吃吃走走。