記者羅欣怡/新竹報導
▲新竹真有90元肉粽!店家開箱真材材料。(圖/翻攝畫面)
有網友在PTT發文,表示朋友從新竹應景的買了2顆肉粽送他,事後得知一顆粽子就要90元,價錢讓他驚呆,被網友笑稱「裡面有包AI價值」,但從文章中無法得知粽子內包了什麼配料。新竹在地的粽子店「傻瓜肉粽」今(9日)出面抱不平,認為網友沒有公開肉粽內容物,單方面以「價錢」評斷有失公平,並指出自家店就有賣90元的粽子,內含日本干貝、櫻花蝦,用料實在,當然就會反應在售價上。
▲新竹傻瓜肉粽的「干貝櫻花粽」一顆要價90元。(圖/翻攝畫面)
「傻瓜肉粽」老闆連志成打開日本進口的干貝,一陣香氣撲鼻而來,還有一旁裝整箱,專做出口的櫻花蝦,搭配新竹在地的黑豬肉、新社產的冬菇以及屏東四重溪的鹹鴨蛋黃,講究的食材,做出一顆90元的「干貝櫻花粽」。
▲光是櫻花蝦成本價每台斤就要3000元。(圖/翻攝畫面)
連志成說,櫻花蝦和干貝一斤的成本約在3000元上下,冬菇每斤落在1000元,可以稱得上是「香菇屆的LV」,食材都檢驗合格,「成本反映在售價上」,對於自家90元的肉粽很有信心。
▲肉粽內的鹹蛋黃也出自屏東四重溪。(圖/翻攝畫面)
▲「傻瓜肉粽」老闆連志成出面替同行喊冤。(圖/翻攝畫面)
雖然不知道自己是不是被網友拿來評論的90元肉粽,但連志成也替同業抱不平,認為網友單以90元的價錢評論,也不知道內容是什麼粽子;他舉例,就像買車子,內裝不同價錢當然也不一樣,同樣的「粽子也有分容物,單純以『價錢』來看粽子有失公平」,認為最重要的是「內餡是什麼。」