超多人排隊！台正妹在德國賣「1台灣美食」爆紅　當地人讚：一吃就驚豔

生活中心／許智超報導

▲ 台灣女子在德國開雞蛋糕店爆紅。（圖／翻攝自不要鬧工作室 YouTube頻道）

有些台灣人定居國外後，因懷念家鄉美食，所以乾脆在當地開台灣餐廳。對此，YouTube頻道「不要鬧工作室」就分享，有名台灣女子在德國開了一間雞蛋糕店，還有手搖飲可供選擇，沒想到深受當地人喜愛，生意相當好，甚至還有當地電視台來採訪。

「不要鬧工作室」日前採訪一名台灣女子她6年前到德國工作，因為自己很喜歡台灣小吃，也很懷念家鄉味，所以偶爾會在家裡做菜分享給德國朋友，有次她就做了雞蛋糕，「結果他們一吃非常驚豔，就不斷鼓吹我說出來創業吧！」

後來Chole便在德國法蘭克福，傳說中的美食沙漠，開了一家雞蛋糕店，推廣台灣的美食，店名取叫「Hoja」（台語好吃），德文發音聽起來則像台語「有錢」，不過她坦言，剛開始創業時有點辛苦，畢竟用的都是真材實料的東西。

▲賣得最好的口味包括傳統的香草奶油卡士達，還有蔓越莓乳酪跟抹茶奶酥。（圖／翻攝自不要鬧工作室 YouTube頻道）

Chole透露，餡料全都是手工製作，所以相當費時，且不含任何人工添加物，目前手工餡料有13種，賣得最好的口味包括傳統的香草奶油卡士達，還有蔓越莓乳酪跟抹茶奶酥，而消費客群從大人到小孩都有。

此外，Chole還有賣手搖飲，目前最受歡迎的是芒果金萱，還有芋香奶茶也很受德國人喜愛，「我還沒遇過有人喝了之後說不好喝」。Chole的店在當地小有知名度，排隊人潮不斷，生意好到連當地電視台都來報導，可見德國人十分喜歡雞蛋糕。

▲影片來源：取自YouTube，若遭移除請見諒。