北投老爺「魔幻盛夏」！長榮鳳凰「果然夏日瘋」　快閃優惠兒童入住免費

記者李鴻典／台北報導

北投老爺酒店今夏搭配北投夏日魔法節活動，即日起至8月31日推出「魔幻盛夏」住房專案，雙人入住含早餐只要5,900元起，為鼓勵暑假親子出遊，每房更提供一位孩童入住免費贈早餐，周一至周四再免一成服務費。住宿期間除了可享用酒店品LOUNGE的盛夏特調「康普果茶泡泡飲」，還可免費體驗酒店精心策畫的「魔法驅蚊膏DIY」、「魔法夏日占卜」及「魔藥瑜珈」等活動，將帶給旅人北投夏日獨有的奇幻氛圍！北投老爺PURE歐式餐廳即日起也推出全新菜單，以酸甜風味的「康普茶」入菜，為炎熱夏季帶來爽口又細膩的味覺體驗。午餐每套最低1,900元+10%起，體驗新菜單加贈Wine Pairing體驗券。

▲北投老爺推「魔幻盛夏」住房專案，孩童免費住，平日再享房價免一成，每晚5,900元起。（圖／飯店旅宿業者提供）

每年暑假最熱鬧的北投夏日魔法節活動即將於7月5日開跑，北投老爺響應盛事，即日起至8月31日推出「魔幻盛夏」住房專案，平日雙人入住每房每晚含早餐5,900元起。為迎戰暑期市場，北投老爺更祭出「雙重優惠」，不僅每房可享一位孩童免費入住含早餐，周一至周四入住者，再免收一成服務費。專案另贈品LOUNGE盛夏特調「康普果茶泡泡飲」，以當季新鮮水果丁，搭配特殊發酵的康普茶及氣泡水，果醋般酸甜滋味為今夏爽口又健康的消暑飲品。

▲「魔藥瑜珈」課程讓旅人調配三款不同顏色的魔藥飲料，並手持飲料進行身體伸展挑戰，考驗平衡與肌耐力。（圖／飯店旅宿業者提供）

購買「魔幻盛夏」住房專案的旅人，還可於住宿期間免費參加多項專屬休閒活動，包含夏天出遊必備的「魔法驅蚊膏DIY」、深受年輕旅人喜愛的「夏日魔法占卜」，為旅人補充所需的精油能量，另有「魔藥瑜珈」課程，參與者可在充滿魔幻氛圍空間先調配三款不同顏色的魔藥飲料，再手持飲料進行身體伸展挑戰，考驗平衡與肌耐力。此外，配合北投夏日魔法節「復刻酒家菜」主題，活動期間所有房客皆可在早餐吃到「雲林黑蒜頭雞湯」，購買「魔幻盛夏」專案者再加贈每日限量的晚餐熱前菜「蒜香魷魚燴螺肉」，深刻體驗經典酒家菜美味。

▲酒店精心策畫專案特別活動，「魔法驅蚊膏DIY」自製夏日出遊必備品、「夏日魔法占卜」則為旅人補充所需的精油能量。（圖／飯店旅宿業者提供）

北投老爺酒店PURE歐式餐廳即日起推出全新夏季菜單，主廚延續獨特的發酵料理手法，加入「康普茶」元素，天然的氣泡口感搭配茶香酸味，打造夏季細緻又爽口的味蕾饗宴。夏季菜單開場以開胃小品搭配康普茶飲，酸味入喉瞬間食慾大開。冷前菜「生食胭脂蝦」則是使用天然玫瑰及蘋果二次發酵康普茶，佐以毛豆泥與萬壽菊葉油的獨特香氣，與胭脂蝦的鮮美絕妙搭配。

▲入住「魔幻盛夏」專案享酒店11樓品LOUNGE消暑聖品「康普果茶泡泡飲」。（圖／飯店旅宿業者提供）

另一道冷前菜「低溫牛舌三重奏」則分別以醃漬楊桃、洋地瓜及蘆筍、比利時大蔥大配蛋黃醬等三種食材搭配舒肥牛舌帶來豐富的味蕾變化。熱前菜則全新推出「伊比利豬 智慧糕」，使用最高等級的Bellota伊比利豬以紅酒燉煮，用西式手法玩轉台灣人氣小吃豬血糕。另一道熱前菜「日本山藥 軟絲」發想自日本舞昆料理，搭配濃縮昆布打成的奶泡，口感溫潤。

湯品則新增兩款選擇「普洱茶 清澄雞湯」與「馬鈴薯 鮑魚 鮮蝦濃湯」。「普洱茶 清澄雞湯」以特殊包法的餛飩內餡使用桂丁雞，吸滿雞湯精華入口鮮甜，雞湯本身添加普洱茶增加清爽度。濃湯「馬鈴薯 鮑魚 鮮蝦」則是充滿白胡椒香氣，夏天品嚐也不膩口。

▲北投老爺酒店PURE歐式餐廳全新夏季菜單，加入「康普茶」元素，打造夏季細緻又爽口的味蕾饗宴。（圖／飯店旅宿業者提供）

主餐除了將高人氣的海鮮盤、A5和牛再次升級外，本季更全新推出每日限量供應的「仙境和羊臀」，媲美和牛口感的羊肉肉質，搭配哈里薩辣醬，微辣風味讓暑氣全消！本季甜點更因應時節全面改為芒果系列，讓每口都充滿夏日豐饒！午餐菜單6道式含甜點每位1,900元+10%起、晚餐8道式含甜點每位2,200元+10%起

長榮鳳凰酒店(礁溪)6月22日至8月31日推出「果然夏日瘋」住房專案，安排一系列沁涼消暑的水上趣味遊戲、繽紛水果主題DIY課程，大人小孩可以在千坪SPA水區從早玩到晚，免費點心與飄浮飲品無限量供應，香甜清涼大大滿足。6月20日前還有早鳥專屬優惠，預訂高級洋式客房立享升等帳篷房，再加碼招待一位12歲以下兒童免費入住。

▲長榮鳳凰酒店(礁溪)果然夏日瘋住房專案，安排一系列沁涼消暑的水上趣味遊戲，大人小孩可以同樂競賽。（圖／飯店旅宿業者提供）

「果然夏日瘋」平日一泊一食專案每房8,000元起，一泊二食專案每房9,200元起，若一次連住兩晚(或當日入住二間)還可以再減3,000元。6月20日前完成預訂者可享早鳥好康：入住高級洋式客房立即升等為帳篷房，再加碼招待一位12歲以下兒童入住（不含餐）。

▲長榮鳳凰「果然夏日瘋」住房專案，有水上趣味遊戲，還有免費點心與飄浮飲品無限量供應，香甜清涼大滿足。（圖／飯店旅宿業者提供）

響應政府環保政策，長榮鳳凰酒店（礁溪）的客房洗沐用品全面升級，所有客房採用法國LVMH集團匠心打造，結合奢華與永續發展的護膚品牌Cha Ling(茶靈)。香氛靈感來自古茶林，前調是清新白茶混合小蒼蘭與沁甜的梨帶您步入茶林，中調是茉莉和白牡丹的香氣渲染一絲雨後的桂花香緩緩散發，最後被白麝香和沉靜的馬黛茶以及克什米爾木香環繞，讓旅人在渡假時感受細緻優雅的香氛滋潤。長榮鳳凰還為住宿房客提供限量訂製撞色款仿藺草拖鞋，貼心設計的織帶柔軟厚實且舒適，是戲水泡湯的良伴，6月30日前入住，就可以直接把滿滿時尚感的限量訂製撞色款仿藺草拖鞋帶回家作為旅行紀念。

▲長榮鳳凰酒店(礁溪)客房洗沐用品全面升級，採用法國LVMH集團品牌Cha Ling(茶靈)，散發細緻優雅的茶香。（圖／飯店旅宿業者提供）

花東振興觀光補助案上路，晶華國際酒店集團旗下飯店Just Sleep捷絲旅宜蘭礁溪館共襄盛舉，即日起一連四天，推出「加碼振興補助 現折1,000元起」限時快閃活動回饋，免證件登記，官網訂房直接折抵，住宿日期自2024年6月13日至9月30日止，週日以及熱門暑假中秋假期皆適用。全家大小四人入住每人最低1,125元起，享翌日吃到飽自助式早餐，再免費升等至寬敞舒適的12坪日式溫泉客房，官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠，以上房價已包含每房每晚10%服務費及5%稅金。

▲捷絲旅宜蘭礁溪館即日起一連四天，推出「加碼振興補助 現折1,000元起」限時快閃活動回饋。（圖／飯店旅宿業者提供）

▲捷絲旅宜蘭礁溪「加碼振興補助 現折1,000元起」全家大小四人入住每人最低1,125元起，享翌日吃到飽自助式早餐。（圖／飯店旅宿業者提供）

推廣城市觀光不遺於力的台北晶華酒店，秉持著與社區共生共榮的理念，積極參與台北市舉辦的各式特色活動，即日起，由臺北捷運公司策劃，地點選全球最酷街區—心中山線形公園的「微糖生活節」甜蜜展開，每周末舉辦的「女子喫茶派對」勢必吸引大量人潮，晶華同步於六月底前推出「晶華中山--女子喫茶假期」住房專案，邀請好友閨蜜一同遊逛市集、入住晶華度過悠閒假期。專案價每房7,000元起，入住佔地13坪的豪華客房、享用兩客全台唯一被CNN推薦的豐盛自助早餐，以及沐蘭SPA療程9折優惠，此外，房客於市集或台北晶華內拍照打卡還可獲贈紅酒一瓶或延遲退房禮遇，訂房加購高鐵車票再享票價折扣。

▲台北晶華即日起推出「女子喫茶假期」住房專案，邀旅人充分感受中山區獨有的文青氛圍、藝文氣息與商業活力。（圖／飯店旅宿業者提供）

夏季品蟹好食節，台北文華東方酒店連續六年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳，即日起至7月31日推出廣獲饕客喜愛的夏季沙公美饌。鄭國雄主廚嚴選每隻重達1公斤、豐腴肥美的沙公蟹，以2種經典的粵式料理手法：15年陳年花雕蛋白蒸蟹鉗和經典港式避風塘炒辣蟹，為賓客獻上本季令饕客無法抗拒的鮮美滋味！每隻沙公4,980+10%元，饕客可享受上述兩種料理方式的沙公佳餚。

▼▲以2種經典的粵式料理手法：15年陳年花雕蛋白蒸蟹鉗和經典港式避風塘炒辣蟹。（圖／飯店旅宿業者提供）

以傳統宮廷泰菜為定位的台北喜來登大飯店館內二樓「SUKHOTHAI泰式餐廳」，去年底聘請曾坐鎮多間國際頂奢酒店的泰籍主廚Jimmy掌杓，把正統泰國風味帶來台灣，重整對於傳統高級泰菜的定義。今年6月更邀請到《泰國米其林一星餐廳》Khao (Ekkamai) 的行政主廚Nattakit Kallayanamitr, Chef Toei於6月13日至17日來台客座，帶來11道屢獲星級肯定的Khao餐廳經典菜色：包含登上Netflix國際影集舞台的蟹肉烘蛋、瑪莎曼咖哩燉羊膝、以及米其林評鑑員推選最具特色泰菜第一名的「香酥鯖魚鮮蔬蟹膏塔」等。客座活動提供單點菜單，即日起開放預訂，客座菜單將持續販售至7月底。

▲台北喜來登曼谷米其林一星Khao客座碳烤澳洲M9和牛。（圖／飯店旅宿業者提供）

▲台北喜來登曼谷米其林一星Khao客座泰式調飲。（圖／飯店旅宿業者提供）

台北六福萬怡酒店旗下粵亮廣式料理，以囊括各式經典粵式美饌並於每季輪番推出精緻中式料理，廣受消費者推崇，本次粵亮餐廳集結歷屆主廚推薦菜中，饕客回饋最踴躍、點餐率最高的菜餚，讓賓客再次回味一番，包含使用柏克金德式小麥啤酒烹調的「慢火爐烤脆皮手撕雞」、香辣帶勁的「九環醬牛肉」、汁濃味足的「熊貓麻婆辣豆腐」等，限時供應至8月31日止。此外品嚐重口味的料理，搭配透心涼的啤酒更能激發味蕾，粵亮餐廳同步推出「夏日乾杯」無限暢飲活動，凡賓客內用均可以優惠價格加購啤酒或紅白酒無限暢飲，限時120分鐘、售價299元起，若遇平日晚餐再加碼60分鐘，相當於每小時只要100元。

▲慢火爐烤脆皮手斯撕雞。（圖／飯店旅宿業者提供）

隨著夏季到來，食慾不振，吃點辣味料理最是開胃選擇，大地酒店旗下享譽盛名的餐廳「奇岩一號」，即將帶來一場辣味狂潮！由奇岩一號兩位主廚李昭明和蔡振榮雙強聯手打造的「辣味美食大饗宴」即將震撼登場，這場盛宴將以十道精心設計的川湘料理為主角，將辣味的魅力完美呈現，讓食客們品味到最地道的川湘風味。

▲剁椒鰱魚頭。（圖／飯店旅宿業者提供）

這次的菜單結合了餐廳的隱藏菜單以及部分熱門菜色，呈現出川湘料理獨有的雅致風格，為傳統菜色注入全新的靈感和活力。而李昭明、蔡振榮主廚更首度公開奇岩一號珍稀的壓箱寶-剁椒醬，做出如剁椒魚頭的美味佳餚，或搭配其他味型，做出一菜一格、百菜百味。

▲奇岩一號鎮店之寶-剁椒醬。（圖／飯店旅宿業者提供）

國人愛吃脆皮燒鵝，但燒鵝還能怎麼變化呢？「神旺潮品集」的行政主廚──何柄木，擁有近50年的餐飲經歷，祖傳的「潮州滷水鵝肉片」更是為人津津樂道，是潮品集的鎮店佳餚。為讓廣大食客們品嘗燒鵝料理，餐飲團隊特考究古代宮廷宴席「瀨尿燒鵝」，並於子品牌的「潮品集．潮坊」即日起推出「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃饗宴，上桌前甫以白蘭地燒灼澆淋燒鵝、開腹噴香後，現場桌邊片鵝，一場「食境表演秀」就在餐廳上演。

▲神旺「潮品集．潮坊」此次主打視覺饗宴！以白蘭地燒灼澆淋燒鵝、開腹噴香後，現場桌邊片鵝，十足一場食境表演秀。（圖／飯店旅宿業者提供）

此次主廚團隊特於鵝腔內塞入的獨家辛醬料混合肉汁，使肉質細嫩多汁，酒香入皮、脆皮留香。「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃，除了「經典潮萃片皮鵝」、「潮萃燒鵝腿」外，另2吃也有8種烹調手法任擇，「潮品集．潮坊」要讓到訪的饕客們擁有衝擊視覺的極致饗宴之餘，更刷新饕客們的味蕾新體驗。「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃6-8人聚餐，原價5,880元，特惠限定價5,280元起。需提前三日訂位。

▲「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃霸氣上桌！鵝背與鵝架料理更有8種烹調料理手法，可任擇2吃，滿足饕客們挑嘴的味蕾。（圖／飯店旅宿業者提供）

想要來些特別的嗎？位於福容桃園機捷A8店五樓的ABar，以福容大飯店為主題衍伸發想，全台獨家、推出六款自創主題調酒，巧用運用現代調酒技巧，融入飯店色及在地元素，透過五感驚喜感受東北角海岸及墾丁度假風情，或A8店復古浪漫及台中麗寶店的賽車刺激主題，用舌尖一起與福容大飯店玩遍全台。為邀更多人一起感受福容主題調酒的創意巧思，即日起至7月31日，福容桃園機捷A8店ABar，也特別推出首購體驗優惠價，『下一站A8』及『東方威尼斯』每杯原價400元，每杯首購體驗價320元；另外，『東北角浪花』『陽光海角假期』『繁華之都』及『極限衝刺』每杯原價380元，首購體驗價300元，以上優惠為福容享福卡限定，須另加一成服務費；福容享福卡會員，免費加入、優惠即享，全台福容飯店住宿用餐最高享88折起。

▲福容桃園機捷A8店五樓的ABar，以福容大飯店為主題衍伸發想，全台獨家、推出六款自創主題調酒。（圖／飯店旅宿業者提供）

為慶卓美亞的杜拜海龜救助放歸項目 (DTRP) 創立 20 周年，卓美亞逸宮酒店推出「全新海龜」主題住宿專案，在全心支持海洋保護事業的同時，為旅客們帶來豐富的海洋體驗。從海龜主題的迎賓客用品，到參觀海龜保護協會幕後的非凡工作，再加上部分住宿費將捐給海龜保護事業，讓賓客同時能做善事又能得到非凡體驗。

▲卓美亞逸宮酒店。（圖／飯店旅宿業者提供）

此住宿專案包含多項走進幕後的系列活動，可以在導遊的帶領下參觀、了解海龜救援機制，同時也可以走進卓美亞帆船酒店水族館的幕後治療區，了解獲救的海龜是如何在此展開康復過程，或前往卓美亞逸宮酒店由五個室外瀉湖組成的海龜康復保護區。在這裡，可以看到救助的海龜如何受到照顧並健康的回到海洋，同時也提供遊客親自餵食的難得機會。

酒店於Al Mandhar 酒廊內推出全新的海洋主題下午茶。此外，入住的貴賓還可享用每日早餐，無限次進入 Wild Wadi Waterpark水上樂園，免費參加卓美亞優美海灘上的非機動水上運動項目，使用 Talise 芳療中心、Talise 健身中心和 J Club 健身中心的設施，兒童們可以使用卓美亞逸宮酒店的 KiDS 兒童俱樂部，以及想要關心海龜回到海洋後蹤跡的客人，可以向酒店索取地圖連結，追蹤獲救的海龜。

▲卓美亞逸宮酒店推出全新海龜主題住宿專案。（圖／飯店旅宿業者提供）

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