涵碧樓夏季養生之旅、仲夏夜浪漫星空BBQ　阿里山英迪格兒童免錢送早餐

記者李鴻典／台北報導

炎炎夏日何處去？涵碧樓以獨有沉浸式六感體驗推出「夏季養生之旅」，由專屬養生管家提供服務，讓住客在美麗的自然環境中享受養生限定芳療、頌缽靜心冥想與正念茶禪，以芳香療法舒緩壓力放鬆身心，放慢腳步品味每一口茶的芳香，在此感受心靈的平靜、享受屬於個人的靜謐和諧的療癒之旅。涵碧樓夏季養生之旅2天1夜，平日湖景套房29,950+10%元起；假日32,550+10%元起、3天2夜湖景套房平日63,550+10%元起、假日66,150+10%元起，住宿日若為7、8月平日須另加價。 

▲在涵碧樓無邊際泳池享受清涼快意一夏。（圖／飯店旅宿業者提供）

為了配合暑假到來，涵碧樓東方餐廳在7、8月份每周5、6日推出夏日星光BBQ，讓賓客在日月潭的夏夜晚風中暢飲啤酒、盡情享受鮮甜爽脆的沙拉吧、炙烤蔬菜與海鮮、品嚐龍蝦湯清涼度過夏日的周末夜晚。（餐價2000元+10%/位、小孩 4-12 歲 1000元+10%/位）。

▲在涵碧樓滿天星空與微風輕拂中，由主廚親自料理的星空BBQ享受清涼仲夏夜之夢。（圖／飯店旅宿業者提供）

▲涵碧樓星光BBQ主廚特製龍蝦湯。（圖／飯店旅宿業者提供）

▲涵碧樓星光BBQ讓賓客感受夏日的悠閒時光。（圖／飯店旅宿業者提供）

BBQ東方餐廳主廚特地選用台灣在地食材，如埔里的茭白筍、頭社的絲瓜、埔里的香菇與珍珠玉米、竹山的玉米筍進行炙烤，鮮甜的蔬菜經過烤後更加美味可口、現烤的屏東白燒鰻魚、馬祖生蠔、東北角鮑魚、澎湖小卷、雲林午仔魚等台灣在地美味一同端上桌。

而沙茶香烤桂丁雞松板、嫩烤七日熟成櫻桃鴨胸、烤羊肩佐印度白咖哩、炙烤紅酒燉牛舌，再佐以泰式海鮮醬、檸檬角、印度香料優格醬，讓賓客享受清爽無負擔的美味，至於將龍蝦經過多重工序精心熬製而成的龍蝦湯，湯色紅亮、香味濃郁，入口即可感受到鮮甜的口感，是夏日最極致的美味享受。 

▲涵碧樓大廳酒吧星空特調，讓賓客在星空下品飲。（圖／飯店旅宿業者提供）

夏天來涵碧樓最不能錯過的就是無邊際泳池，長達60米的無邊際泳池利用水的表面張力設計，創造池面平靜無波宛如明鏡般的視覺效果，躺在池邊看不到游泳池的框框，沒有邊界的視野，享有宛如在日月潭中游泳般的感覺，是最能讓家長與小朋友在此盡享快意，共度完美的夏日親子時光。

▲前來涵碧樓避暑，在滿天星空下，享受仲夏夜之夢。（圖／飯店旅宿業者提供）

家庭旅遊不用腦筋急轉彎！阿里山英迪格酒店首推「夏日優惠・一泊二食親子遊」，每房12,999元起（需另加15.5%稅金及服務費），專案可享一位未滿12歲之兒童入住不加價，並提供翌日早餐及雙人份「ton'u粟餐廳」晚餐，還有豐富的DIY體驗、暑假期間限定的「Kids’ Happy Hour」，以及酒店接駁專車，每日直達奮起湖與阿里山森林遊樂園，享受全包式親子旅遊假期。活動期間為即日起至8月31日期間止，一次入住兩晚還享IHG優悅會會員三重贈，總計可獲得14,000積分。

▲阿里山英迪格酒店推出「夏日優惠」一泊二食親子遊・兒童入住免費。（圖／飯店旅宿業者提供）

鎖定親子客群，阿里山英迪格酒店此次主打全包式服務，除特有的頂樓賞日出、夜間觀星體驗，以及融合在地文化的「自製手工皂」、「揉製團茶手藝課」等免費活動外，今年暑假期間，酒店也推出「Kids’ Happy Hour」兒童專屬點心歡樂時光，每日16:00-18:00期間，於頂樓觀星平台提供冰棒、點心及親子活動，櫃台還可領取夏季限定的阿里山兒童著色卡，讓兒童輕鬆放電，父母歡樂加倍！

▲在酒店頂樓的無邊際戲水池中，可以看見獨家的阿里山日出景色。（圖／飯店旅宿業者提供）

驚嘆、歡樂、感動的渡假勝地！每間客房設計大面落地窗喜見唯美水景，一出房門就能看到中央山脈及海岸山脈綿延山色，迎山面河的開闊視野，西班牙風格獨棟別墅是理想大地渡假飯店的獨特魅力。7、8月特別推出【理想消暑水漾假期】住宿專案，二大一小同行、一泊二食$10,999起，入住西班牙主題豪華客房乙晚，享有輕盈Mini Bar、里拉自助早餐、里拉自助晚餐或風味中式晚餐乙次(人)、飯店免費活動設施使用(不含芳療Spa)、湖畔小憩音樂饗食吧(無酒精飲料$50)折價劵乙張、花蓮機場/車站定時定點來回接送乙次(需預約)。

▲一出房門就能看到中央山脈及海岸山脈綿延山色，西班牙風格獨棟別墅是理想大地的獨特魅力。（圖／飯店旅宿業者提供）

專為大小朋友設計，內容精采多元，以水為元素，串連飯店內外的豐富水漾設施，一次可暢遊應許河、豐之谷生態公園、PAARK水岸生活 三大熱門園區。活動滿滿再贈送「夏日戲水High翻天｣ 三項活動體驗，好玩的「獨木舟｣體驗乙次/人(限6歲以上，每梯15分鐘)，於中島泳池，在專業教練的熱情指導下，感受划舟的冒險樂趣。全新登場「水彈射擊｣體驗乙次/人，玩法多元的水彈槍刺激好玩、無比沁涼暢快。今夏小小美人魚現身理想大地大島泳池，「小美人魚大變身｣體驗(限6~12歲兒童)，在專業的教練帶領下，穿上五彩的美人魚服裝變身成海洋精靈，擺尾模樣真是太可愛了，一張張相片都是美麗回憶，難得親子一起共享這充滿驚喜與創意的美好時光。

▲理想消暑水漾假期住宿專案，贈送活動內容包括「小美人魚大變身｣體驗。（圖／飯店旅宿業者提供）

瞄準暑假聚餐商機，茹曦酒店Sunny Buffet於七月至八月推出全新德式料理吃到飽饗宴，不用出國便能品嘗到道地的德國美食，讓饕客們盡情享受大口吃肉的快感，也能體驗德國獨特的飲食文化。Sunny Buffet假日下午茶980元+10%、平日午餐和晚餐1,080元+10%、假日午餐和晚餐1,280元+10%。除了推出新菜單外，同時針對團體聚餐需求規劃 「團體訂位專案」，10人以上平日午餐和晚餐時段每人1,000元、80人(含)以上享最優惠價每人980元，假日則需每人再加價200元。

▲茹曦酒店Sunny Buffet於本季獻上經典德式美食，不出國也能品嘗到德國味。（圖／飯店旅宿業者提供）

喜歡大口吃肉的老饕們，千萬別錯過多道主廚精選的德國料理，有「德式烤豬腳佐圈腸」、「巴伐利亞烤雞」、「維也納炸豬排」及「匈牙利燉牛肉」等，「德式烤豬腳佐圈腸」可謂經典中的經典，一道料理便能嘗到三種德國國民美食，圈腸使用了德國白腸，煎至上色帶有香氣，而德國豬腳運用杜松子、月桂葉等多種香料小火慢滷，滷至入味後再以高溫烘烤至表面酥脆，搭配上傳統的德式酸菜，是不容錯過的異國風味。「巴伐利亞烤雞」則有別於一般的全雞，選擇了方便食用的雞腿部位，將雞腿加入數十種香料醃製調味一天，經低溫烤20分鐘，表層均勻受熱，外皮香脆且有光澤感，光看了就令人食指大動。

▲德國國民美食「德式烤豬腳佐圈腸」在Sunny Buffet也能品嘗到。（圖／飯店旅宿業者提供）

台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois)週一至週四「平日午間饗．吃．吧」即日起推出全新季節單點主餐，包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」也將於6月28日起推出全新季節單點主餐，包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。

▲於文華Café「週末午間鮮．吃．吧」海鮮餐檯暢快享用多款嚴選季節海鮮。（圖／飯店旅宿業者提供）

除可任選上述一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤；「週末 鮮．吃．吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧，讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌！「平日午間饗．吃．吧」每位1,580元+10%起，「週末午間鮮．吃．吧」每位2,580元+10%起。

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