噁爆！基隆「最強滷肉飯」凸槌　油豆腐一咬驚見頭身分離大蟑螂

記者莊淇鈞／基隆報導

▲網友咬下油豆腐後發現大蟑螂頭身分離。（圖／翻攝臉書爆料公社二社）

有1名網友在臉書社團「爆料公社二社」PO文表示，昨天（27日）中午她的妹妹前往網友稱基隆在地「最強滷肉飯」用餐，點了滷肉飯跟油豆腐，餐點上齊後，她妹妹先吃油豆腐，一咬竟將油豆腐裡面1隻完整的大蟑螂咬斷，跟店家反映，只獲得免單回應。許多網友PO文留言稱很噁，其中還提到「吃到一隻小強很噁，更噁的是吃到半隻。」更是傳神。

▲基隆衛生局副局長郭香蘭表示將溯源追查供貨廠商。（圖／民眾提供）

基隆市衛生局得知此訊息後，立即前往稽查，發現店家有部分衛生不符規定將限期店家改善，而至於油豆腐內竟有蟑螂屍體的部分，將溯源出貨工廠進行查察。

▲店家表示之前這家廠商提供的油豆腐也被發現有鋼刷鐵絲在內。（圖／民眾提供）

據了解，此事件發生在昨天中午，當時正是這家基隆在地「最強滷肉飯」繁忙的時刻，許多民眾都正在用餐，而被害人當時好不容易坐到位置，點滷肉飯加油豆腐2要餐點共50元，餐點上桌，正在享用油豆腐時，一咬發現口感有異，放回盤子仔細一看，油豆腐內竟有1隻被咬斷的頭身分離大蟑螂。

當下被害人立即跟店家反映，店家反應，店家只說了1句免單就想草草了事，被害人氣得請家人PO網，提到：「你們是認真的嗎？我們不是要錢，而是這種狀況你還有良心嗎？發生這種事你們覺得是正常的嗎？免單也才50塊新台幣
是想侮辱誰？」
店家今早接受媒體訪問委屈表示，這家廠商供應的油豆腐，之前也被店家發現有鋼刷鐵絲夾藏在內，有跟廠商反應過，誰知道這次竟還出這種事，也很無奈。

基隆市衛生局表示，有關民眾於爆料公社二社的社群媒體反映，民眾至該店家用餐時發現油豆腐內有「蟑螂」乙案，基隆市衛生局獲知訊息以後，立即派員前往販售場所及後場製作場所稽查，現場已就不符食品良好衛生規範準則部分，開立限期改善通知書，並命業者限期改善，如屆期複查仍未改善者，將依違反食品安全衛生管理法第8條第一項規定，依同法44條裁處6萬以上至2億元以下罰緩。

現場抽查「油豆腐」食材原料，剪開油豆腐無異常，已針對業者不符合食品之良好衛生規範準則事項：作業場所燈光不足、現場見病媒、食材及清潔用品放置未有效區隔、風扇未清理等，輔導加強衛生管理，並開立限期改善通知書，要求業者限期改善，屆期複查如仍不符合規定者，將依違反食品安全衛生管理法第8條第一項規定，依同法44條裁處6萬以上至2億元以下罰緩。

另外，業者提供「油豆腐」供應廠商訊息，為加強源頭管理，亦已立即派員前往食材供應商稽查，現場環境髒亂，已命業者立即停止作業，進行環境及設備清潔及消毒，至複查合格後，方可恢復作業，後續複查仍不合格者，將依法處辦。

基隆市衛生局局長張賢政提醒食品業者，近來天氣逐漸炎熱，易孳生病媒，食品業者應落實「衛生自主管理」工作，對於食品製作流程須確實管控，作業環境須隨時維持清潔，落實環境清潔及消毒之基本工作，以有效避免病媒孳生，污染所販售或提供的餐食，維護市民飲食衛生安全。