壓力山大！科技業主管1年暴肥20公斤　醫示警出現「5症狀」恐壓力胖

記者簡浩正／台北報導

▲醫師提醒，若出現腹部肥胖、睡眠質量下降、食慾失控等徵兆恐壓力胖。（示意圖／初日診所提供）

34歲的科技業男性小陳（化名），3年前結婚，很快地就成為新手奶爸，但升為主管的他常需在半夜跟國外的廠商開視訊會議，除了腎上腺素開始失衡，泡麵、洋芋片、可樂成為他快速補充體力的方式。結果一年內體重暴增20公斤，還被同事戲稱為「熊仔」。後來就醫透過腸道功能與荷爾蒙檢測、飲食調整等管道下，體重總算在一個月內穩定下降4%。家醫科醫師表示，「壓力胖」其實有腸胃功能紊亂、睡眠質量下降等5大徵兆，建議適時補充營養素、穩定睡眠等方式來避免惡性循環。

壓力為什麼讓人發胖？肥胖專科暨家醫科醫師楊智雯解釋，長期壓力會刺激「皮質醇分泌」、促使「胰島素過度分泌」等二大主因。前者為高濃度皮質醇會減少多巴胺的釋放、影響多巴胺受體的敏感性導致愉悅感降低，進而增加能釋放多巴胺的高脂高糖食物的慾望，形成惡性循環。後者則會導致血糖長期較高，促使胰島素過度分泌，增加胰島素阻抗。

楊智雯說，人的一生常在跟各種情緒為伍，青春期與學生時期的課業煩惱、進入職場的焦慮、對金錢或成家立業的焦慮等，都是壓力源之一。楊智雯也分享自己因家庭事業兩頭燒，零食櫃曾塞滿各種口味洋芋片，一天可吃上3、4包。直到發現衣服越來越緊，還被親友提醒情緒變得易怒與敏感，才改以做家務、收納整理作為情緒出口，讓情緒與體態逐步恢復穩定。

而對上述小陳個案，則透過腸道功能與荷爾蒙檢測，用科學化的數據加上飲食調整，還有協助患者找到紓壓的管道，降低壓力荷爾蒙的影響，讓小陳的體重在一個月內穩定下降4%，也更知道該怎麼吃對食物，守護健康。

楊智雯提醒，「壓力胖」其實有腹部肥胖、全身痠痛、腸胃功能紊亂、睡眠質量下降、食慾失控等5大徵兆。並建議適時補充營養素如維生素B6、B12，培養排解壓力的興趣如爬山、看書，擁有充足的睡眠，才不會造成惡性循環。