生活中心／陳慈鈴報導
▲「餃界LV」常青餃子館日前宣布7月中旬歇業，近日公布了最後營業日。（圖／翻攝自常青餃子館）
位於台北市中山區中山北路二段巷內的「常青餃子館」飄香66年，深受許多饕客喜愛，還被稱為是「餃界LV」。今年（2024）五月突然發出歇業公告，令許多忠實顧客感到惋惜。對此，常青餃子館近日回應網友提問，公布了最後營業日，提醒想要去品嘗的人記得把握機會。
常青餃子館在今年5月宣布，因人力因素將於民國113年7月中旬結束營業，感謝大家以往的支持與照顧。為讓熟悉的味道繼續流傳。部份商品如水餃、味將會透過線上販售為大家繼續服務。同時也透露，日後如有新的經營方式將會透過臉書粉絲專頁通知大家。
消息一出，許多老顧客都相當捨不得。隨後，常青餃子館也發文提到，自閉店消息經網路傳開後，收到了許多關心的留言和電話。在此，向所有關心他們的顧客表示衷心的感謝，並提及閉店對任何經營者都是個沈重的決定，「我們無意去操作任何媒體的宣傳以獲取利益。對於來自媒體的採訪本店將一律婉辭敬請見諒。專心在我們的廚藝就是最好的道別方式。」
常青餃子館說，在過去的六十多年裡，我們一直秉承著用良心做菜的理念，為顧客提供優質的餐飲。我們也積累了一批忠實的顧客。對於網路上出現的一些負面評論，我們表示遺憾。我們相信，絕大多數的台灣民眾都是善良友好的，他們能夠理解和尊重我們做出的決定。我們將保持創業時的初心直到最後一鍋的鍋貼出鍋。這段期間，如果您來店裡因人力不足而使服務質量未達期待也望海涵。再次感謝大家的支持與厚愛，我們將永遠銘在心。
▲ ▼常青餃子館即將結束營業，7月21日為實體店面的最後營業日。（圖／翻攝自常青餃子館）
眼見常青餃子館結束營業的日子逼近，有網友便在粉專留言詢問，「請問實體店面會營業到何時？想帶家人再次回味。」常青餃子館也做出回應，透露日期訂在7月21日。但針對如何線上購買的提問，業者並未回覆。此外，還有老客人不捨地表示很捨不得實體店要結束，「常青給我們一家人的回憶是美好的，從小媽媽帶著我們兄弟姐妹去吃，到現在我們的孩子也吃，已經3代了。」
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