茶湯會徹底黑化！農曆7月聯名新竹都城隍廟「Black Project玩黑計畫」

記者李鴻典／台北報導

茶湯會這次真的黑了！迎接品牌19週年慶，與新竹都城隍廟聯名，推出「Black Project玩黑計畫」，以創意與翻轉為主軸，鼓勵消費者大膽想像、反轉刻板印象。計畫特別選在農曆七月前啟動，更盛重邀請城隍爺坐陣，守護茶友在鬼月平平安安。玩黑計畫於7/15（國曆）正式開跑，期間茶湯會門市也推出令人耳目一新的嶄新飲品，包括：耀黑芝麻凍豆漿、耀黑檸檬朵朵，以及2款玩黑系聯名紙杯；此外雞蛋糕、貝果等下午茶輕食也全被黑化大改造；再加碼推出「嘿嘿！來杯袋」，以台灣傳統茄芷袋，混搭黑色時尚，好看又實用。

▲茶湯會x新竹都城隍廟「Black Project玩黑計畫 」聯名紙杯，2款設計分別呈現黑白俐落線條感，以及文字變化的創意趣味感，更特別印上城隍爺插畫，守護茶友們在農曆鬼月平平安安。（圖／品牌業者提供）

邁入第19個年頭，一改品牌以往給人較濃厚的文青感，茶湯會選擇代表力量與智慧的「黑色」做為主色系，規劃「Black Project玩黑計畫 」，希望透過創新顛覆的嘗試，和消費者一起大膽想像、反轉品牌與自己的刻板印象，開創無限可能性。臨近農曆七月，茶湯會也特別攜手新竹都城隍廟，邀城隍爺坐鎮，守護茶友能平平安安。

「Black Project玩黑計畫 」推出「耀黑系列」限定商品，在飲品及輕食中加入黑色靈魂「竹炭粉」, 準備黑化消費者的味蕾！耀黑系列飲品包括：「耀黑芝麻凍豆漿」與「耀黑檸檬朵朵」。其中「耀黑芝麻凍豆漿」以翡翠綠茶為基底，混搭香醇濃郁豆漿，再加入Q軟滑嫩的芝麻奶凍，將豆香、醇茶香與芝麻香完美融合，不僅擁有亮眼耀黑外表，入口風味也令人驚豔。「耀黑檸檬朵朵」則是茶湯會「養樂多綠茶」黑化版！大方加入兩瓶養樂多，以及台灣在地新鮮檸檬汁，入口新鮮酸爽，是夏天必喝消暑飲品，黑色外表也讓飲品更有個性。

▲茶湯會龍富店限店推出耀黑系列貝果，除了原有的玫瑰乳酪、雞胸肉蜂蜜芥末口味，再推出花生乳酪新選擇。（圖／品牌業者提供）

▲茶湯會19週年慶推出「Black Project玩黑計畫 」在飲品和雞蛋糕中注入黑色靈魂，和消費者一起大膽想像、反轉品牌與自己的刻板印象。（圖／品牌業者提供）

輕食也一起黑化！「耀黑系列雞蛋糕」同樣在餅皮中加入黑色靈魂「竹炭粉」，讓雞蛋糕擁有精品時尚黑色外衣，創新餅皮的同時，推出傳統花生、芝麻新口味，是融合創新和傳統的人氣點心。其中花生口味嚴選花生醬調製，口感絲滑、風味濃郁，香氣十足；芝麻口味則在芝麻粉中添加香濃卡士達，增添豐富層次、口感飽滿，一口咬下滿滿的幸福感！此外茶湯會龍富店也限店推出耀黑系列貝果，除了原有的玫瑰乳酪、雞胸肉蜂蜜芥末口味，再推出花生乳酪新選擇。

全台紙杯也同步換裝為茶湯會x新竹都城隍廟「Black Project玩黑計畫 」聯名紙杯，2款紙杯分別呈現黑白俐落線條感，以及文字變化的創意趣味感，其中1款更特別印上城隍爺插畫，守護茶友們在農曆鬼月平平安安。聯名周邊商品「嘿嘿！來杯袋」，則是結合傳統與時尚的風格芷茄袋，材質使用防水耐磨的尼龍布，實用環保袋身設計簡潔俐落，更是一個時尚配件。

▲「Black Project玩黑計畫 」聯名紙杯與「嘿嘿!來杯袋」風格芷茄袋，黑色時尚又實用。（圖／品牌業者提供）

▲「嘿嘿!來杯袋」，是結合傳統與時尚的風格芷茄袋。（圖／品牌業者提供）

迎接倒數不到一個月的七夕情人節，茶湯會門市也規劃了「心動黑白配」活動。 只要在8/9-8/11期間，兩人同行至全台茶湯會街邊店門市，分別穿著「黑」與「白」元素，就可享有「耀黑系列飲品第二杯8折」優惠。此外還有茶湯會會員限定優惠，可上茶湯會官網或FB進一步了解。

夏日上菜囉！以墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮的alice + olivia café再度端出好料菜單，以中華料理為發想，打造出涵蓋刈包、燴飯、包子等多樣菜色的新中華料理限定菜單，從中式菜餚口味為起點，融合西式色彩，打造時髦口味的新中華料理，至8月31日前要讓喜歡嚐鮮的饕客們在夏日擁有不同的菜色選擇。

▲alice + olivia café 新中華料理限定菜單餐點照。（圖／品牌業者提供）

此次菜單中的特色刈包，每一個都經過師傅精雕細琢，以純手工捏製可愛娃娃造型。兩款經典口味包括「梅干扣肉」及「蜜汁烤肉」，皆可自選是否添加香菜與花生粉，並附上豆乳紅茶。其中，半肥瘦口感的「梅干扣肉」口味，特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜，中西合併美味與健康相得益彰。針對不喜肥肉的饕客，主廚規劃全瘦肉的「蜜汁烤肉」口味，吸附濃郁鹹甜烤肉醬汁的刈包皮，搭配不乾柴的大塊烤肉，糅合中式與西式，帶來別緻美味。喜歡Fusion 混搭風格的人，更不能錯過「特製青醬生火腿起士刈包」，這個充滿義大利魂的迷你刈包，迅速擄獲男女老少的心，看似衝突，卻是中義混血的最佳組合，建構出全新的味覺體驗。

▲特色刈包每一個都經過師傅精雕細琢，以純手工捏製可愛娃娃造型。。（圖／品牌業者提供）

說到中華料理又怎能少了熱炒呢？為了因應無法使用明火的限制，嚐遍了各種搭配後，最終找到最能還原快炒原味的口味，包括「沙茶牛肉」、「台式三杯雞」、以及追求無辣不歡的「宮保雞丁」口味，三款口味的擺盤中央皆有純手工裝飾的娃娃頭造型白飯，周圍點綴著星星與花朵造型的五色蔬果，並搭配新鮮生菜佐巴薩米克油醋，營養均衡，令人食慾大增。

套餐中最為畫龍點睛的便是主廚精心設計的湯品 - 味噌拿鐵。呼應café的概念，將拿鐵的概念融入味噌湯之中，上方是與咖啡同源的豆乳奶泡，下方則是比例完美的濃口味噌，打開杯蓋即見舞動的柴魚片與海苔粉，極具視覺效果，細緻的奶泡令人聯想到高端精緻的法式濃湯，但舌尖卻流洩出台日味噌風味，可直接品嚐由淡至濃的漸層風味，或是攪拌均勻後的滑順濃郁，甚至可以舀一匙濃口味噌搭配米飯，新鮮感與趣味十足，可說是整個新中華料理菜單中，最能代表 alice + olivia 率性玩味、層次多變的一道創意料理。甜點的部分包括芝麻包與巧克力熔岩包，當然也有手工精製的娃娃頭造型，迷你的尺寸，正好為晚間正餐畫下一個完美的句點。

▲每日限量的主廚特製杏仁凍。（圖／品牌業者提供）

若是與友人一道前來，絕對不能錯過每日限量的主廚特製杏仁凍，供應桂圓紅棗以及茉莉綠茶兩種口味，娃娃頭造型杏仁凍做工繁複且成型不易，因此每日各限量三份，並以當日直送的新鮮食用花，妝點絕美造型，千萬不要忘記淋上其搭配的特製芒果優格醬汁，清爽可口、甜而不膩，可依個人喜好調整為多芒果偏甜或多優格偏酸的雙層醬汁，自行創造個人化的風味淋醬，令特製杏仁凍的食感更為多元且層次豐富。這道數量極為稀少的甜點可謂夢幻的逸品。此次限定菜單自即日至8月31日限定上市，記得提早預約，避免向隅。

今年夏天，Nespresso為咖啡愛好者帶來奢華又充滿異國氣息的夏日體驗，邀你以道地義式吃法升級咖啡饗宴，搭配使用阿芙加朵冰品杯與質感再生鋁製杯墊創造生活儀式感，享受清爽又沁涼的多元風味，感受舌尖上的味蕾交織！此外，Nespresso更打造「夏日行動相館」，為夏日回憶增添全新篇章，用韓式最紅的人生四格拍貼機，拍攝充滿地中海風情的四宮格旅行照片！

▲Nespresso消費滿額即贈再生鋁製杯墊組及夏日冰品杯組，用義式消暑甜點「Affogato 阿芙加朵」來趟時光尋味之旅。（圖／品牌業者提供）

▲品嚐夏日咖啡風味搭配韓式最紅的人生四格拍貼機，拍攝充滿地中海風情的四宮格旅行照片。（圖／品牌業者提供）

慶父親節，Nespresso祭出多種期間限定優惠：即日起至7/24（三）推出夏日絕配購物祭，精選熱銷配件75折起，包含LUME Gran Lungo 咖啡杯盤組、PIXIE Lungo 單色咖啡杯、Vertuo Gran Lungo 咖啡杯組、DISPLAY 直立式膠囊儲存展示架（Vertuo 系列）等配件；至7/31（三）凡購買任100顆咖啡膠囊即贈送 BARISTA 限量款再生鋁製杯墊組，購買任150顆咖啡膠囊再贈送 BARISTA 阿芙加朵冰品杯組 （數量有限，贈完為止）；至8/14（三）全系列咖啡機3,300元起，繽紛輕巧的Vertuo POP 只要3,490元（原價5,900元）、熱銷Essenza Mini咖啡機今夏最優惠只要3,300元（原價4,500元），單一咖啡機加購50顆膠囊，再折300元；指定機型加購奶泡機，最高折1,180元。

▲慶父親節，Nespresso即日起祭出多種期間限定優惠，全系列咖啡機限時3300元起。（圖／品牌業者提供）

MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」今年中秋節便以仰望秋季星空為主題，二度攜手沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG，將月餅與咖啡化身繁星，品嘗其相互輪轉的風味軌跡，推出「月映星夜 Starry Moon Night」中秋聯名禮盒。

▲TASTE by MMHG 2024「月映星夜 Starry Moon Night」中秋聯名禮盒。（圖／品牌業者提供）

「聯名平裝款」售價990元，包含4入廣式月餅：金沙奶黃流心、秘製XO醬各兩顆，搭配VWI咖啡濾泡包2入，兩種風味各一包 (獨家聯名款-金耀星河、季節臻選款-月夜綻星)；「聯名精裝款」售價2,080元，包含8入廣式月餅：金沙奶黃流心、秘製XO醬各三顆、百香洛神紅心芭樂月餅兩顆，搭配咖啡濾泡包4入，兩種風味各兩包。除此之外，今年將往年最受歡迎的口味「金沙奶黃流心」作為單一口味禮盒販售，六入平裝款1,280元；即日起於TASTE by MMHG官方網站及VWI全台門市開放訂購，售完為止。

▲TASTE by MMHG 2024「月映星夜 Starry Moon Night」聯名平裝款。（圖／品牌業者提供）

新北火鍋戰火升級！台中超人氣火鍋名店「萬客什鍋」於七月正式進駐新北永和，火鍋控準備開吃啦！自 2021 年首度北上插旗，今年七月萬客什鍋將於新北市永和中正路美食戰區登場，並於 7 月 12 日起開始營運。慶新分店開幕，「萬客什鍋」特別推出永和店限定獨家鍋底「擔擔特濃豆漿鍋」，開幕期間同步舉辦會員福利活動。

▲萬客什鍋慶新北永和中正店全新開幕，推出獨家「擔擔特濃豆漿鍋」。（圖／品牌業者提供）

試營運期間即日起至 7 月 19 日止，凡至永和店消費，現場加入「萬客什鍋」會員，將獲得「開幕禮」，即可兌換肉品或甜點八選一的免費招待，選項包含各式精選肉品、人氣甜點雲朵白糖粿、古早味炸年糕等，豐富選擇滿足雙北地區廣大饕客味蕾需求。

▲萬客什鍋永和中正店以暖色調風格的空間設計，為新北餐飲A級戰區注入新食尚。（圖／品牌業者提供）

炎熱的氣溫，總是不知不覺降低食慾，為了刺激味蕾，連鎖知名串燒居酒屋柒息地，特別推出了夏季限定「檸檬開胃海鮮套餐」，希望將海鮮的鮮甜美味，搭配上檸檬天然微酸的滋味，讓饕客們在悶熱的氣候中，也能感受到酸甜又開胃的美味料理。

活動期間就從2024 / 7 / 13 (六)起，一直到7 / 24 (三)，只要到柒息地購買「檸檬開胃海鮮套餐」，就能嘗到檸檬日式生蠔、檸檬挪威鯖魚、檸檬台灣鯛魚以及檸檬4A最高等級軟絲，另外還有會1+1杯檸檬Kirin啤酒，原價879元的組合，現在只要829元。

▲原價879元的檸檬海鮮套餐，還附贈一杯檸檬Kirin啤酒，特價829元。（圖／品牌業者提供）

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