蚵架被沖毀！牡蠣養殖損失1.6億　中秋烤肉恐吃不到

記者廖國雄、何正鳳／嘉義縣報導

凱米颱風衝擊嘉義牡蠣養殖業，蚵棚損失高達1億6千多萬，在嘉義有好幾間烤蚵吃到飽的店家，有業者說可能會漲價，也有業者打算自行吸收。接下來的中秋節是烤蚵旺季，恐怕會量少價揚！

蚵農：「昨天採收的，小粒比較不好。」

蚵農撥開牡蠣，發現這批品質不太好，幾乎都不夠飽滿，牡蠣小還不嚴重，最怕就是颱風過後蚵棚被風浪破壞，採收量下滑。

船上一籃一籃的牡蠣準備拉上岸，棚架被颱風吹到岸邊，大多看起來已經不堪使用，縣府初步勘災，浮筏蚵棚有8400棚、平掛蚵棚有300公頃受損，加起來的損失超過1億6千萬。

在嘉義有不少烤蚵吃到飽的店家，現在恐怕都很傷腦筋。

烤蚵業者：「應該是不夠，但是應該是會考慮漲價。」

記者：「蚵仔來源沒問題嗎？」

烤蚵業者：「就算有問題也要想辦法，雖然說不划算，我們業者也要想辦法吸收。」

現在已經是7月底，距離中秋節烤蚵旺季只剩下1個多月，到時候供應恐怕有問題。

嘉義縣長翁章梁：「這個會影響到後面，包括中秋節的烤蚵，包括整個的供應，大概現在蚵仔大概殘存的有可能是在外傘頂洲的周圍，還有一些蚵仔的數量。」

嘉義外海有外傘頂洲天然屏障是全國最大的牡蠣產地，蚵仔肥美、口感Q彈，這次風災導致蚵棚流失、蚵粒脫落，民眾中秋節想要大口品嘗烤蚵的美味，恐怕得有心理準備要多掏一點新台幣。