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疑早餐店吃宵夜食物中毒!台中7人上吐下瀉送醫…市府稽查驚見多項缺失

記者吳泊萱/台中報導

台中清水7人疑因食用大雅區某早餐店餐點後出現食物中毒症狀,食安處人員到場稽查。(圖/翻攝畫面)

▲台中清水7人疑因食用大雅區某早餐店餐點後出現食物中毒症狀,食安處人員到場稽查。(圖/翻攝畫面)

台中清水區昨日(29日)發生集體食物中毒案,7人因嚴重嘔吐、腹瀉被送醫治療。據悉當時是吳姓一家人趁暑假到台中找陳姓友人遊玩,兩家人在29日凌晨2點多,前往大雅區一間傳統早餐店吃宵夜,隨後就出現嘔吐、腹瀉症狀,至今仍有2人住院治療中。事後,食安處派員到早餐店稽查、抽驗,發現多項缺失,目前已責令業者限期改善,至於環境、食物檢體,檢驗時間至少需要2週,將等結果出爐後依規定處辦。

據了解,7名患者症狀分別為43歲陳姓男子,腹痛、腹瀉;41歲吳姓女子,腹痛上吐下瀉;16歲李姓少年,嚴重上吐下瀉;13歲陳姓男童,腹痛、噁心、嘔吐;12歲陳姓男童,腹痛上吐下瀉;7歲、8歲吳姓女童,腹痛、噁心、嘔吐。醫院診斷7人疑似感染性腸胃炎,截至今日(30日)上午8時30分,仍有2人住院治療中。

台中清水7人疑因食用大雅區某早餐店餐點後出現食物中毒症狀,食安處人員到場稽查。(圖/翻攝畫面)

▲台中清水7人疑因食用大雅區某早餐店餐點後出現食物中毒症狀,食安處人員到場稽查。(圖/翻攝畫面)

食安處在昨(29)日下午4點左右接獲醫院通報,有7位民眾在29日凌晨2點20分於大雅區某傳統早餐店,共同食用鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等餐點後,凌晨3點起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀。

而針對早餐店稽查、抽驗狀況,稽查人員發現廚房區風扇及通風口積塵、冰箱內風扇及內壁不潔、食材未覆蓋、擀麵區檯面不潔等多項缺失,已依違反食安法第8條,責令業者限期改善,同時也採集相關環境及食物檢體攜回檢驗,檢驗時間最快需2週,若後續調查證實是業者供應的餐食引發食物中毒,將依規定處辦。

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