夏天手搖飲了嗎？市售「飲料果汁含量」怎麼看　2圖一次看懂

記者簡浩正／台北報導

▲夏天幾乎人手一杯飲料或超商果汁飲品。（示意圖／資料照片）

夏天真的好熱，想必民眾在外幾乎人手一杯飲料或超商果汁飲品，不過內含量、糖分等不一定都知道。食藥署今（14）日表示，若以現場調製飲料，應有「總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地」；包裝果蔬汁則看「原汁含有率或果蔬汁含量相關字樣」。

食藥署食品組簡任技正周珮如表示，夏天時果汁或現場調製飲料常是民眾心目中的消暑聖品，不少連鎖飲料店或便利商店紛紛推出各式的飲品，但現調飲料及包裝果蔬汁應有以下標示項目：

▲現場調製飲料標示項目。（圖／食藥署提供）

現場調製飲料，看「總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地／國」。依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」規定之連鎖業者，應標示現場調製飲料之總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地。

果蔬汁飲料品名亦有規定，果蔬汁含量大於10%，品名可為OO汁，果蔬汁含量小於10%，品名應為OO飲料；未含果蔬汁，則品名應為OO口(風)味。另，標示可透過卡片、菜單註記、標記(標籤)、標示牌(板) 、QR code或其他電子化方式揭露。

▲市售包裝果蔬汁飲料標示。（圖／食藥署提供）

她說，包裝果蔬汁看「原汁含有率或果蔬汁含量相關字樣」，依「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」，果蔬汁總含量大於10%，要標示「原汁含有率」，且品名可為「綜合果(蔬)汁」、「混合果(蔬)汁」；果蔬汁總含量小於10%，可標示原汁含有率或「果(蔬)汁含量未達10 %」，未含果蔬汁，則應標示「無果（蔬）汁」，且品名應標示「口味」、「風味」。