進去就不想出來！礁溪老爺改裝全新亮點一次看　還有最強免費奢華下午茶

圖•文／記者李鴻典

你對旅行的想像是什麼？對不少旅人來說，旅行的意義不在於非得一次蒐集好多景點、到處走馬看花打卡，而是找到一處可以洗去工作繁忙的疲憊、讓身心靈都放鬆的悠閒所在，礁溪老爺一定是名單上的首選，你說你早就住過了？但礁溪老爺前陣子才大幅翻修，由飯店開幕設計的日本久米設計師伊藤彰融入「真實的日本」設計理念，同時「與自然共存」，還打造了全新的「茶寮清泉」，來過此處的你，是時候回來了，如果沒來過，那就快找時間來！保證讓你走進去就不想出來。

▲礁溪老爺於今年4月封館2個月，啟動大規模改裝計畫，一口氣將150間洋式客房全面換新。（圖／翻攝自礁溪老爺酒店 Hotel Royal Chiaohsi）

坐擁山嵐、俯瞰蘭陽平原獨家美景，位於礁溪五峰旗風景區的礁溪老爺，是宜蘭第一家五星級休閒度假酒店，房價雖然不俗，但因地點得天獨厚，加上尊榮服務，軟硬體皆能滿足旅人對渡假的想像，向來是奢華元氣療癒的渡假首選，養出許多像家人的忠實旅客。

▲入住礁溪老爺盡享洞天風呂美人湯溫泉。

為提升各空間使用便利性與精緻感，憑藉開業20年的經驗以及旅客的反饋，礁溪老爺於今年4月封館2個月，啟動大規模改裝計畫，一口氣將150間洋式客房全面換新，還提供Dyson吹風機、直捲髮造型器等；最大亮點之一則是把會議廳改建成全新奢華茶點空間「茶寮清泉」，讓入住10次以上的常客可以免費享用半自助下午茶，並由專人提供侍茶服務。

客房改裝升級，深化「真實的日本」住宿體驗

亮點包含：全球第一家全室採用無毒健康塗料「漆喰-藝蠣天然礦物塗料S-491」的飯店空間、導入日本「間」的概念，透過拉門或階梯隔出區域，整體性強卻又擁有舒適的使用空間、在牆面也將日本傳統工藝「左官」的抹刀塗抹技法帶入，打造更溫潤的住宿氛圍、降低整體家具高度讓視野更寬闊、更新浴池與地板、電視從43吋升級為50吋、床墊採子母床可依喜好更換、沙發升級成獨立筒更好躺臥、升級Dyson品牌吹風機並新增直捲髮造型器、回收檜木設計而成的濾紙架與文具盒、花藝更換為日本「池坊花道」、茶點升級為華剛精品茶、握咖啡特製手磨咖啡豆、日本「源吉兆庵」米菓與「井村屋」羊羹，Mini Bar則擺放更適合泡湯後享用的巧克力牛乳、氣泡飲等飲品，力求在整體格局風格維持的狀態下，進行最大幅度的軟硬體升級。

▲花藝更換為日本「池坊花道」；左邊兩格分別為隱藏式資源回收以及垃圾桶。

▼▲全室採用無毒健康塗料「漆喰-藝蠣天然礦物塗料S-491」；導入日本「間」的概念。

▲床墊採子母床可依喜好更換。

▲沙發升級成獨立筒更好躺臥。

▼▲更新浴池與地板；升級Dyson品牌吹風機並新增直捲髮造型器；提供提提研面膜。

▼▲茶點升級為華剛精品茶、日本「源吉兆庵」米菓與「井村屋」羊羹。

▼▲握咖啡特製手磨咖啡豆；Mini Bar則擺放更適合泡湯後享用的巧克力牛乳、氣泡飲等飲品。

常客專屬！打造全新奢華茶點空間「茶寮清泉」

為了提供住客更好的用餐空間，礁溪老爺打掉原本的會議廳，以日式和菓子的意象打造全新餐飲空間「茶寮清泉」，從戶外綠意庭園、入口微型策展、家具、餐具、色系到燈光設計，整體空間寬敞繽紛溫潤，為講求細節與質感，天花板、柱子與牆壁皆採用具層次與特殊紋理的馬來漆工法，每吋都至少15道工才能完成，形塑出獨特美好的用餐空間。除可提供住客於此享用早晚餐外，為了回饋長期支持礁溪老爺的旅客，特別規劃入住10次以上的常客免費專屬半自助下午茶，包含專人侍茶、精緻台式餐點、各式輕食、紅白酒、氣泡飲與咖啡等。入住次數越多享有更多尊榮服務，暑假起可透過官方Line@帳號查詢與訂房，省時又便利！

▼▲以日式和菓子的意象打造全新餐飲空間「茶寮清泉」。

▼▲整體空間寬敞繽紛溫潤，形塑出獨特美好的用餐空間。

▼▲「茶寮清泉」提供常客各式輕食、紅白酒、氣泡飲與咖啡等。

茶點介紹

金汁玉葉石榴球／金汁就是南瓜湯底，玉葉就是水蓮。石榴籽多且圓潤飽滿，象徵著多子多福、金玉滿堂，寓意家庭成員眾多，生活富足和諧，同時也象徵碩果纍纍，豐收富足的寓意。

石榴球是潮州菜中歷史悠久意寓喜慶的傳統菜，經常在重大傳統節日出現，更是功夫手路菜，由師傅手工煎製每一張蛋皮，再將食材包入蛋皮後綁上水蓮，最後再修整石榴球的形狀達圓潤飽滿，石榴球的內餡是結合蘭陽經典辦桌菜-西魯肉，西魯肉是台灣宜蘭的經典手路菜，其名稱由來眾說紛紜，有一說是「西」字與台語切「絲」的讀音相似，而台語「勾芡」的說法又稱為「打魯」，所以西魯肉並非魯肉，是屬於什錦菜類。主廚的巧思，讓即使是一個人也可以品嚐辦桌菜的美味。

▼▲常客免費專屬半自助下午茶，包含專人侍茶、精緻台式餐點。甜、鹹食都有，可自由選擇。下圖精緻台式餐點左起分別為：金汁玉葉石榴球、芋絲米糕、紅麴威士忌甜辣醬、金沙棗餅。

金沙棗餅／棗餅就是以金棗蜜餞加入桔餅、冬瓜糖、麵粉、鴨蛋混合後，包入豆皮之中放入蒸鍋蒸熟後，取出放涼再下油炸。 與肝花、糕渣被稱作「宜蘭三寶」，可說是宜蘭菜裡頭相當著名的「手路菜」，但少部分的人對於金棗特有的風味比較不習慣，因此主廚特別調整比例，製作較不油膩又帶有金棗清香的棗餅，鹹鹹甜甜的特製棗餅搭配富含鴨蛋香氣的金莎醬，廣受大家的喜愛，是許多桌席客人指定必吃的好滋味。

芋絲米糕／芋頭音似「余頭」，象徵著有富餘之意。結合台灣辦桌文化不可少的「米糕」，熟悉的食材與料理，是記憶中最熟悉的古早味。搭配主廚特製的紅麴威士忌甜辣醬，選用宜蘭紅麴、味噌等古法甜辣醬食材再以享譽世界的宜蘭在地噶瑪蘭威士忌提香，風味醇厚濃郁，與芋絲米糕激盪出濃郁醇厚的極致美味。

▼▲專人侍茶，有不同茶品供選擇，也會依照茶品種類搭配不同茶具。

茶品介紹

【南投清香烏龍茶】南投清香烏龍茶，是沒有烘焙的，喝起來帶有清花香，接近綠茶清爽風味的烏龍茶。您品飲之後，可以感受到茶湯的清甜和清爽的滋味。

【阿里山金萱】阿里山金萱茶，來自台灣知名阿里山茶區。「金萱」就是台茶12號，是台灣特有的茶樹品種。喝起來，可以感受到濃郁的花香外，還會喝到淡淡的甘醇奶香，而這也是金萱的特色。

【阿里山果香烏龍】阿里山果香烏龍，來自台灣知名阿里山茶區，這款是有中烘焙的高山烏龍茶。喝起來會帶有一點水果甜香之外，還有烘焙之後帶來的類似餅乾烘烤的香氣，會回甘，口感醇厚。

【凍頂烏龍】如果平常都是喝鹿谷農會比賽茶或是”熟茶”，就會喜歡這款凍頂烏龍茶。凍頂烏龍茶，帶有精心烘焙的烘焙甜香，有”烤米香”的味道，口感飽滿有甜香。

【南投蜜香紅茶】這款蜜香紅茶是”小葉種”的紅茶，和我們一般國外常喝到的阿薩姆紅茶，或是日月潭的紅玉紅茶這些”大葉種”紅茶那種奔放厚重的風味不同，這款蜜香紅茶香氣是比較有優雅，口感比較柔和，帶有花果甜香和成熟水果的香氣外，還帶有一點天然蜜香(因為被小綠葉蟬叮咬)。

全齡同樂！「育樂中心」全新改裝讓全家人開心相聚放電

最適合全家同樂的休閒空間也是本次改裝重點之一的育樂中心，改裝後以繽紛亮黃色營造愉悅氛圍，全廳共分七區，有桌撞球、健身房、兒童遊戲室、遊戲機台區、書報閱讀休憩區、小型商務視聽區、與KTV歡唱空間。桌球特別引進全台唯一法國-Cornilleau-室內外兩用桌球桌，與國際比賽規格相同，現場有八種花草茶讓旅客放鬆品茗，兒童遊戲室空間遊具也採用木頭環保無毒材料製作，期待讓0-99歲三代相聚同樂 ; 而樂齡最愛的洞天風呂男女裸湯硬體空間也全面更新，如地板、牆面與天花板建材，特別採用綠色建材、無毒健康塗料「漆喰-藝蠣天然礦物塗料S-491」提升泡湯舒適度，更採單雙日男女湯空間互換 ; 戶外野天泳池Spa區，則全面翻新地板更打造全新服務櫃檯，暑假晚間八點到九點提供Happy Hour點心時間，讓旅客開心度假。

▼▲礁溪老爺酒店「育樂中心」改裝後以繽紛亮黃色營造愉悅氛圍。

即日起至8月30日止入預定夏季尊榮住房專案，雙人一泊二食每晚13,970元起，可搶先開箱最新的礁溪老爺外，還能參加社群活動即有機會抽獎，每個月都將抽出「平日精緻老爺套房」、「平日洋式景觀套房」雙人住宿券與「一日遊」雙人券各一組，獎項總定價超過15萬。

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