中秋節前夕又休！小潘鳳梨酥連休18天　「這天」才會重新對外販售

生活中心／陳沛瀠報導

▲新北鳳梨酥名店小潘蛋糕坊23日傍晚宣布暫停現場販售18天。（圖／資料照）

新北鳳梨酥名店小潘蛋糕坊在今（23）日稍早時公告，8月28日到9月14日共18日，中正與和平兩間門市都不對外販售。事實上，這已經不是小潘第一次在中秋節前夕休長假，去年也曾有過連17天未營業，當時業界人士就推估，是為了要消化中秋節的預訂訂單，才會不對外營業。

去年中秋節前夕小潘蛋糕坊連休17天，恢復現場售賣首日早上6點半就有人在店家門口排隊，買到的民眾，甚至有人一次購買超過百盒。店家當天還特別在現場還立起告示牌「現場數量有限，排到有什麼買什麼，售完為止。造成不便，敬請見諒」。

▲「小潘蛋糕坊」去年連休結束後，現場出現人龍，店家還特別貼出公告。（資料照／記者莊淇鈞攝影）

至於小潘鳳梨酥在許多通路也買得到，為何還是有這麼多人特地到門市排隊購買？根據《ETtoday新聞雲》，一位民眾解釋，外面販售的鳳梨酥因為需要單顆包裝，外皮做得比較硬，而板橋總店賣的是裸裝，口感會比較酥脆。

中秋節將到，想要購買糕點送禮的民眾需要看準時間，避免白跑一趟。