秋燥易傷肺！皮膚、呼吸疾病恐加重　中醫秋季飲食重點：蜂蜜水也助保養

圖、文／今健康

入秋後，常見許多皮膚、呼吸道等疾病的症狀會比以往更加明顯，澄玥中醫診所劉家如中醫師表示，秋季燥氣最容易傷「肺」，入秋後更要留意養肺。秋季也是恢復人體臟器功能的最佳時機，確實養生可提前儲存對抗寒冬的能量。

▲（圖／翻攝自今健康）

秋季的燥氣最容易傷損「肺」，
皮膚、呼吸道都可能受影響！

秋季燥氣對肺的影響：

劉家如中醫師表示，秋天具體的時間是從立秋開始至立冬結束，於2024年是在8月7日至11月7日。從中醫觀點來看，入秋後主氣為燥氣，除了容易損傷人體津液，也最易損傷人體的「肺」，中醫的「肺」包含了呼吸道，如鼻子、咽喉、肺部，皮膚也屬「肺」的範疇。因此秋天常見比往常更容易口乾舌燥、咽喉乾癢、咳嗽、流鼻血、皮膚乾燥等，而氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、乾癬等疾病也容易在秋季反覆發作或加重，新冠肺炎多次確診者也易在入秋後症狀加劇。

秋季是個養生好時機：

秋季是恢復人體臟器功能的最佳時機，若能做好養生，可為冬季的健康打下良好的基礎。立秋開始也是氣候的陰陽交接之時，這時候也是轉骨的好時機。鼓勵民眾可多從飲食、生活等方式著手養生，更有助於身體健康。

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秋季養生關鍵：「滋陰潤肺顧脾胃」！
中醫教飲食、生活、穴位助保養。

飲食重點：滋潤，避免燥熱。

劉家如中醫師指出，根據《黃帝內經》秋季養生原則，秋季的飲食以滋潤、酸味、甘味為主，養肺兼顧脾胃，鼓勵可以多喝水，適量的食用水梨、百合、蓮子、白木耳、蜂蜜、檸檬、烏梅、白蘿蔔、南瓜、山藥、柳橙、楊桃、無花果等。避免辛辣、燥熱食物，如辣椒、煎、炸、洋芋片等零食。

生活、穴位保養：

作息方面宜早睡早起。也留意此時可能早晚溫差較大，白天多帶件薄外套防寒為佳。勞動也要節制，避免劇烈運動、工作過量，防止津液耗散。另外，此時也建議避免情緒起伏，宜神志安寧、收斂精氣，實際方法可透過冥想、吐納等方式穩定情緒，也可以多吃含色胺酸的食物，例如牛奶、起司、堅果、燕麥等，可搭配B群更幫助睡眠。平常也可以多適度按按迎香穴、合谷穴、百會穴等穴位幫助秋季養生。

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６湯品有助於秋季養生！
簡單溫蜂蜜水也助保養。

除了日常養生，劉家如中醫師也介紹幾項根據秋季氣候搭配的藥膳、飲品，有助滋陰潤燥、健脾養胃，幫助身體能更好的適應秋季氣候變化。視個人口味和體質也可以適當的調整食材。

百合蓮子養顏湯：

此湯不只有助潤肺，還有利於養顏美容。材料包含了百合、白木耳、蓮子、玉竹、龍眼肉、紅棗等，冰糖適量煮成甜湯，也可加進小米煮成粥。

益氣潤膚湯：

有助養氣、潤膚，對於平時體質偏虛的族群更加適合。材料可包含太子參或西洋參、沙參、玉竹、白木耳、百合、紅棗、枸杞，可煮成湯或粥品。

梨子燉川貝湯：

此湯有助潤肺，特別適合於感冒後期乾咳者，以及久咳不癒者。主材料為梨子和川貝燉成湯，可適量的加入冰糖。

山藥枸杞排骨湯：

有利健脾益氣、補虛強身。材料也相對較為簡單，主要為山藥、枸杞、排骨，可視個人口味增減材料。

南瓜薏仁百合粥：

有助調理秋季脾胃，主材料為南瓜、薏仁、百合，也都是滋潤的食材，可煮成粥或湯品幫助養生。

溫蜂蜜水：

是最為簡單的養生飲品，將蜂蜜適量的加入溫水即可。不過也要留意，蜂蜜雖然有助養生，但也不是越多越好，切記適量。

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