貴婦百貨高級牛排館「Lawry's」辣根醬漂白劑超標！逾300公斤全退運

記者簡浩正／台北報導

▲知名牛排餐廳Lawry's Taipei進口的「辣根醬」檢出二氧化硫超標。（圖／食藥署提供）

食藥署今（3）日公布最新邊境查驗不合格產品，16品項中有知名牛排餐廳「Lawry's」從美國進口的「辣根醬」檢出二氧化硫（漂白劑）超標，逾300公斤全退運或銷毀。

食藥署今總計公布16項邊境查驗不合格產品，除上述牛排餐廳的辣根醬外，包括從印度進口的「混合香料粉（咖哩用）、中國的花椒、越南的鮮榴槤、中國的三件砧板組等，被驗出蘇丹色素、漂白劑、農藥殘量、溶出試驗等不符規定。

其中，勞瑞斯股份有限公司從美國進口的「辣根醬（HORSERADISH WHITE PREPARED X HOT）」檢出違規，牌名為「BEAVER」，該公司正是位在北市信義區知名貴婦百貨BELLAVITA寶麗廣場裡的牛排餐廳「Lawry's Taipei」，該批違規產品檢出二氧化硫0.034g/kg，總計312公斤全數退運或銷毀。

▲美國調味醬邊境查驗情形。（圖／食藥署提供）

食藥署北區管理中心主任鄭維智指出，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，漂白劑「偏亞硫酸氫鈉」於其他加工食品用量以二氧化硫殘留量計為0.030g/kg以下，因此該批產品不符合規定，在8月12日開始已針對美國進口調味醬採逐批查驗，將持續到114年2月11日。

另外，睿宏國際貿易顧問有限公司有2批從印度進口的「混合香料粉（咖哩用）」檢出蘇丹色素一號，2批近5公斤已全數銷毀。還有1批富洋冷凍食品有限公司從日本鹿兒島進口的「冷凍丁香魚」，檢出重金屬鎘0.12mg/kg，超出標準限量0.05mg/kg，總計15公斤同樣退運或銷毀。