1顆月餅「熱量＝2.8碗白飯」！家醫師：3方法不發胖

健康中心／梁雪婷報導

▲許多民眾都會在中秋節這天吃月餅應景。（示意圖／資料照）

中秋佳節將至，不少民眾都會在這天吃月餅應景。而台灣的月餅種類眾多，長期在苗栗地區深耕家醫及小兒專科照護的祥安聯合診所列出各式月餅的熱量，分享吃月餅也能不發胖、健康過中秋的方法。

祥安聯合診所在臉書粉絲專頁分享，經常在門診時遇到糖尿病人詢問，中秋節可不可以應景吃月餅。而中秋節後，也有不少民眾面臨血糖、血脂升高的情況。對此，祥安聯合診所表示，其實只要掌握「少油、少糖、少鹽、多纖維」的飲食原則，並做好份量控制與均衡飲食搭配，也能快樂、健康過中秋。

▲祥安聯合診所分享各式月餅熱量。（圖／翻攝自祥安聯合診所臉書）

祥安聯合診所建議，每天最多吃一顆月餅，同時減少白飯、南瓜、地瓜、馬鈴薯等五穀根莖類的份量。如果想品嚐多種口味，可以和親友分享，只要每次吃一小塊，再記得搭配運動，就能消耗多餘的熱量。

祥安聯合診所貼出一張照片，顯示蛋黃酥的熱量相等於0.8碗白飯，需快走43分鐘才能消耗掉；綠豆椪熱量相等於1.3碗白飯，可以快走66分鐘消耗其熱量；芋頭酥熱量等於0.9碗白飯，需快走45分鐘；雙黃蓮蓉＝2.8碗白飯，需快走144分鐘才能消耗其熱量；鳳梨酥熱量＝1碗白飯，需快走36分鐘。

有人好奇，鳳梨酥的熱量等於一碗白飯，卻只要快走36分鐘，而蛋黃酥0.8碗飯卻要走43分鐘。對此，祥安聯合診所解答，「因為蛋黃酥的油脂比較多，所以熱量比較高，為了不讓肉肉留在身上，還是要多點運動喔～」。