記者廖國雄、吳繢杉／嘉義報導
最近在臉書有一個專門聊「和牛」的社團，討論的很熱烈。因為有網友匿名爆料，嘉義跟屏東直播賣和牛的業者，疑似都有賣過「逾期和牛」。屏東業者說，消費者有疑慮，歡迎索取和牛進口資料；嘉義業者則是被指控賣過期肉，還刻意遮擋中文效期標籤。對此業者強調，是被競爭對手惡意抹黑。
嘉義和牛直播業者：「競爭對手的惡意抹黑，一個月是處理40噸，有問題早就被關起來了。」
站在冷藏櫃前無奈澄清，因為這家專賣和牛的嘉義直播業者遭網友匿名爆料，疑似賣過期肉。
嘉義和牛直播業者：「神戶啦，不要懷疑。」
▲圖／翻攝自靠北和牛臉書
直播鏡頭內邊切邊賣，靠近鏡頭時，大拇指遮住標籤。網友控訴業者刻意遮擋中文標籤，以日本的標籤冷藏保存期限做查詢，都是過期品。
嘉義和牛直播業者：「直播的時候，我們就是不想要讓對方知道我們的眉角在哪裡。你什麼都知道了，我們要怎麼做生意？你有任何證據就去檢舉。」
會這麼說是因為7月底他們被踢爆竄改冷藏有效日期，當時遭到衛生局開罰6萬元。
嘉義和牛直播業者：「這個過期的事情我們在訴願中，我們是冷凍的肉，他是用冷藏的效期在稽查我們。冷藏效期都可以到9月30日，那我們在9月30日之前如果沒賣完，我們就會轉冷凍，轉冷凍，冷凍效期就是2年。」
嘉義縣府食品藥物管理科代理科長黃淑貞：「經本局查核，違反《食品安全衛生管理法》裁處，一切都依程序辦理中。」
▲圖／翻攝自靠北和牛臉書
業者強調合法經營，點名屏東的競爭對手惡意抹黑栽贓。
屏東和牛直播業者：「A5，12級，5.7菲力。」
同樣也在臉書賣和牛，屏東直播業者在同個臉書社團也被匿名砲轟，2020年曾賣過期肉，對此業者表示若有疑問，都可以索取肉品進口資料。雙方不甘示弱，對消費者來說，只盼相關單位強力監督，讓民眾吃下的肉合法又安全。
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