血桐葉包「蝸牛小米粽」飄農藥味奪命？親友愣：阿嬤包粽流程都一樣

社會中心／綜合報導

▲部落83歲阿嬤自製的「蝸牛小米粽」，疑引發集體食物中毒。（圖／翻攝畫面）

台東金峰鄉賓茂及壢坵部落發生集體食物中毒事件，共造成12人送醫、其中3人死亡，共同點是都吃了自製的「蝸牛小米粽」，急診醫護人員透露曾在患者身上聞到一股奇異的味道疑似農藥味，不排除是神經性毒物造成的，家屬則拿出食材照片，表示包粽過程都跟平常一樣，用的是血桐葉，不曉得是哪個環節出錯。

回顧事件經過，起初是部落的83歲的劉姓阿嬤自製蝸牛小米粽，17日傍晚食用後出現身體不適，送醫途中抽搐，心跳停止，宣告不治，當時親友認為阿嬤是病逝，準備治喪守靈期間，吃了阿嬤留下來的蝸牛小米粽、蝸牛湯、芋頭梗、泡麵等食物，18日凌晨3點多開始有人陸續嘔吐、抽搐，最後一共造成12人送醫，包含阿嬤在內3人死亡、4人命危。

患者送醫時均出現現全身發抖、失去意識、冒汗，部分患者甚至出現口鼻分泌物過多等狀況，台東馬偕醫院急診室有醫護人員在急救過程中，聞到一股奇異的怪味，不確定是患者或食物發出來的味道，若是農藥，不排除與經性毒物有關。

▲▼ 親友表示阿嬤包粽流程跟平常都一樣，這次用的是血桐葉，台東縣衛生局人員已採集檢體化驗。(圖／翻攝畫面)

家屬拿出照片公開小米粽使用的食材，包括小米、蝸牛、竹筍、五花肉、血桐葉等，根據《聯合新聞網》報導，家屬表示，阿嬤包粽的過程跟平常一樣，當天因沒有假酸漿葉，就摘了住家附近的血桐葉，不曉得是哪個環節出錯，台東衛生局已派員採集血桐葉檢體化驗。

北榮臨床毒物科主任楊振昌認為，當地民眾習慣用農藥聚乙醛來殺蝸牛，若農藥殘存太多，有可能造成中毒，另外像是有機磷、氨基甲酸鹽也有可能用來殺蝸牛，農藥中毒的風險可能比較高，也不排除氰化物等毒物的可能性。

台東衛生局已採檢7名患者的血液與尿液檢體共23件，送到疾病管制署，並比照寶林案送台大、北榮進行檢驗，其中氰化物、乙醯膽鹼酯酶的檢驗最快今(19)日就會有結果，而殺蝸牛餌劑聚乙醛的檢驗結果，因需要等待標準品購入與確認檢驗方法，可能要等到下周才有結果。