記者黃國瑞/宜蘭報導
▲羅東一家越南小吃店傳出食物中毒事件。(圖/翻攝畫面)
宜蘭縣羅東鎮某越式料理小吃店發生疑似食品中毒事件,有民眾在15日至17日於店內用餐後,出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,已有13人(5男8女)就醫。宜蘭衛生局指出,業者有生熟食未分層管理等缺失,已命業者於調查期間暫停供應餐食,待複查合格後始可復業。
宜縣衛生局表示,昨天(19日)發現有民眾於羅東鎮某越式料理小吃用餐後,出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀,截至今天共計接獲通報13人(5男8女),經查,出現不適症狀的民眾約於9月15日至17日曾至該店用餐,經追蹤就醫後,目前均已返家休息。
▲宜縣衛生局派員稽查。(圖/翻攝畫面)
衛生局接獲通報後立即前往該餐飲業者調查,針對該業者製作現場依食品良好衛生規範準則進行查核,缺失部分有生熟食未分層管理、紗窗未完全遮蔽、食材未落實離地等,均已開立限期改善通知書;同時抽驗生熟食刀具砧板送驗。
衛生局表示,因違規情節嚴重,依食品安全衛生管理法第41條第1項第5款規定,已命業者於調查期間暫停供應餐食,待餐飲作業場所複查合格後才可復業。