端午節太放「粽」！就怕腸胃找麻煩　醫生建議這樣吃

記者施景瑞、林文富／台北市報導

愛吃粽子又怕腸胃吃不消，醫師就建議，除了吃粽子不要過量，減少沾醬，另外還可以搭配富含水果酵素和膳食纖維的水果，像是奇異果，也可以有效舒緩腸胃問題。

Q彈糯米包入粽葉，搭上大塊滷肉，品嚐粽子是端午節的重要享受。不過這一顆顆肉粽吃下肚，小心腸胃挺不住。

腸胃肝膽科醫師蕭敦仁：「端午節前後，我們腸胃科診所就有很多病人來看病，第一個其實就是熱量過高，第二個就是粽子纖維少，很容易有便秘的問題，第三個因為糯米很容易造成消化不良。」

就怕腸胃病發作，醫師建議除了量不要一次吃太多，高熱量沾醬更是能省則省。另外也要記得減少其他肉類和澱粉攝取，多搭配蔬菜、水果一起享用。

腸胃肝膽科醫師蕭敦仁：「不好消化的話可以吃一點富含水果酵素的水果，例如像說奇異果、鳳梨跟木瓜。以奇異果為例，因為它裡面有很多膳食纖維，還有很多水果酵素，所以可以同時解決便秘跟消化不良的問題。」

注意均衡飲食、兼顧腸胃健康，才可以放心享受粽子的好味道。