《黑白大廚》人氣王是他！「外送員」感人背景曝光　八寶丸一戰成名

娛樂中心／張尚辰報導

▲《黑白大廚：料理階級大戰》播出至今話題度都超高，不少網友慕名去餐廳品嚐美食。（圖／翻攝自IG）

韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》在今2024年9月於Netflix上線，砸數十億韓幣的驚人製作費，邀來百位大廚對決，討論度居高不下。參賽的廚師分為已經具有一定知名度的「白湯匙廚師」，以及隱藏在民間的「黑湯匙廚師」，其中黑湯匙廚師有一名「外送員廚師」，根本是人氣王，不少民眾慕名到韓國，只為了品嚐他的拿手料理。

「外送員廚師」本名林泰勳（譯），在從事外送員工作的過程中開始接觸到中式料理，他透過不斷的學習、觀摩，慢慢地掌握到了中華料理的精隨，同時也融合了自己的風格，為他的料理增添了許多不同的色彩，讓不少觀眾在看比賽的過程中口水直流。

他在個人賽贏的時候跪下來感謝對手，團體賽分組自願離開，他一舉一動都讓觀眾動容，是觀眾眼中百位廚師的人氣寵兒，有網友表示：「今天看了其他討論才知道外送員廚師以前是在孤兒院長大，高中就去打工賺錢，突然一個鼻酸，原來都是有故事的 。」甚至有觀眾認為他做菜專注的神情簡直太帥，完全為他著迷。

▲林泰勳的餐廳「度量 도량」的招牌菜八寶丸（左）、東坡肉（右）。（合成圖／翻攝自IG @chulgabangchef）

林泰勳的餐廳「度量 도량」位於韓國美食一級戰區的精華地段－景福宮附近，店內主打的是他拿手的中華料理，招牌料理之一就是比賽中曾出現過的「八寶丸」，將包裹著洋蔥的絞肉炸至金黃，再倒入炒好的八寶菜，一切開香氣四溢，讓口味刁鑽的三星主廚安成宰也立刻被收服。

看完黑白大廚，讓很多觀眾前往韓國就是想親自嚐一嚐出自林泰勳之手的美食，他的餐廳「度量 도량」強調的是，以新鮮食材製作道地的中式料理，還提供了非常多的家常美食，除了好吃，價格更是親民，不只深受當地居民的喜愛，也讓許多遊客慕名而來。

有不少網友分享自己去「度量 도량」用餐的故事，都表示林泰勳不只食物做的好吃，人還非常親民，「主廚人非常親切」、「有點了八寶菜，裡頭海鮮很新鮮，吃了一口有驚豔到」、「外送員廚師聽到我們從臺灣過來還很感動，IG留言還會很認真回覆，真的是很溫暖的一個人」。