壯陽秘方！「烏克蘭威而剛」醃豬油料理遠近馳名

三立新聞／綜合報導

烏克蘭擁有全世界，約40％的肥沃黑土帶，被視為歐洲糧倉，如果爆發戰爭，可能衝擊全球糧食市場。而烏克蘭的醃豬油美食「薩洛」，據說是以往哥薩克騎兵，之所以能驍勇善戰的秘密法寶，除此之外，醃豬油更被封為「烏克蘭威而剛」，是當地的壯陽秘方。

看的出來嗎？這些全是豬油作成的料理，在烏克蘭可是國寶級的傳統料理，烏克蘭人習慣把生豬油拿來醃製，叫做「薩洛」，上頭放上孜然，以及小茴香等香料。均勻灑上鹽，用雙手揉壓入味後，放進木盒醃製，最多能保存五年。最好吃的方式，就是直接配蒜頭吃，據說以往哥薩克騎兵之所以驍勇善戰，就是因為常吃薩洛。

在西烏克蘭，以及以前的哥薩克人，認為吃薩洛可以增強男性的內分泌系統，白豬肉、白豬油不只號稱是東歐威而鋼，烏克蘭土生土長的大白豬，待遇也是VIP，牠們不吃餿水廚餘，不打生長激素，只吃有機飼料，各個被養得白白胖胖。
也就是台灣和日本所說的麥豚，肉質超鮮美。

養豬場主人表示，這些豬吃的飼料比例，玉米大約佔四成，另外四成是麥子，其餘的則是葵花子，和一些植物種子混合。大白豬伙食豐盛，最大原因在於這裡盛產小麥、甜菜等農產，是世界第三大糧食出口國。因為烏克蘭擁有全世界約40%的肥沃黑土帶。

即使受限緯度，烏克蘭農作物，一年只能收成一次，烏克蘭仍是農業大國。如今烏克蘭戰爭一觸即發，歐洲糧倉如果失火，全球糧食市場都在挫著等。