「死鼠廚房」害中正預校42人食物中毒！複查今可開火「卻不敢煮」原因曝

記者簡榮良／高雄報導

▲廚房今(22)日確定可以開火復工；但校方卻不敢煮，原因是感染源還在釐清。（圖／翻攝畫面）

高雄中正預校14日驚爆集體食物中毒！有42人因腸胃炎夜衝醫院急診，衛生局入校稽查時，發現學外包廠商校廚房裡竟有死老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡，要求業者停止供膳7日；不料，衛生局隔天再次入校，當場抓包廠商還繼續偷煮早餐，學生也已吞下肚，依法加重裁罰18萬元。而廠商停工1周後，昨（21）日衛生局再前往複查，發現缺失已改善，今(22)日確定可以開火復工；但校方卻不敢煮，原因是感染源還在釐清。

14日18時9分起陸續傳出國一學生發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀，有42人因腸胃炎夜衝急診，一查原來是廚房出問題了。

中正預校膳食委由外包廠商「家珈企業有限公司」烹煮，一進廚房稽查，缺失多到數不完！食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，更扯的是現場竟有死老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

▲中正預校爆集體食物中毒事件，但感染源還未釐清不敢貿然開火。（圖／翻攝畫面）

根據《中時新聞網》報導，衛生局再前往複查，發現場地缺失已改善，今日確定可以復工。但上周衛生局人員採驗的食物等相關檢體，報告還沒出來，感染源仍不明。

對此，中正預校校方表示，這一周由校方向其他廠商，先申購全校師生便當供應餐食，後續還是要再等採檢結果報告出爐，再依照合約規範，討論與廠商共同擔負便當費用，目前靜待採驗結果出爐後才能決定。