記者楊晏琳/台北報導
▲昇恆昌引進素食餐廳祥和蔬食。(圖/昇恆昌免稅商店提供)
高雄國際機場已回復7成航點及8成航班數,並於上週陸續開航高雄-岡山、高雄-富國島及高雄-釜山等航線。為滿足旅客需求,登上台灣米其林指南的祥和蔬食、林東芳牛肉麵等美食近期也進軍高雄機場,提升機場餐飲體驗。
曾入選台北米其林指南必比登推介的林東芳牛肉麵,繼進駐桃園國際機場後,近期也進軍台北松山、高雄國際機場,其以蔬果、牛大骨、牛雜等熬煮而成的湯頭,搭配牛腱心,原汁原味提供旅客林東芳紅燒牛肉麵臻選套餐。
▲林東芳紅燒牛肉麵。(圖/昇恆昌免稅商店提供)
吃素潮流不容小覷,昇恆昌免稅商店也陸續引進入選米其林指南的蔬食餐廳進駐機場,其中,台北唯一連續7年獲臺灣米其林指南必比登推介的素食餐廳祥和蔬食,也與hómee KITCHEN合作在桃園、高雄國際機場提供帶有糖醋風味的「糖醋素雞丁飯」。
▲糖醋素雞丁飯。(圖/昇恆昌免稅商店提供)
此外,4度榮獲台灣米其林指南米其林綠星殊榮的陽明春天(士林),也進軍台北松山、台中國際機場,除了提供泰式打拋香米飯套餐,還獨家與hómee KITCHEN聯名提供泰式風情十足的泰式綠咖哩小丸子。
▲陽明春天(士林),以植物肉製成小丸子吸附濃郁的泰式綠咖哩。(圖/昇恆昌免稅商店提供)
▲泰式打拋香米飯。(圖/昇恆昌免稅商店提供)
昇恆昌免稅商店公共事務室經理曹惠鈞指出,米其林美食代表高品質與精緻口味,其品牌知名度與信賴度也為旅客提供保障,米其林美食對於品質的追求與堅持,也是昇恆昌免稅商店希望帶給每位旅客的優質體驗。