圖、文／永續新聞網
來自全球的30多位投資者與資產管理機構近日聯名致信六家國際領先的食品與飲料公司，要求這些企業提高產品健康透明度並披露產品營養指標，強調這是促進企業對公共健康負責的「重要第一步」。此次聯名倡議由負責任投資非營利組織ShareAction發起，參與者包括Mercy Investment Services、Trinity Health、Greenbank、Nest和社會責任投資聯盟等，代表管理資產總額超過3萬億美元。
▲全球投資者敦促六大食品飲料巨頭提高健康透明度，強調改善產品營養指標對公共健康與長期財務回報的關鍵性。（圖／永續新聞網提供）
健康透明度關乎社會與經濟福祉
信中指出，不健康的飲食模式已成為一種「系統性風險」，不僅威脅全球經濟生產力，還可能對投資者的長期財務回報構成不良影響。投資者引用的研究顯示，如果預防和治療措施未能改善，全球肥胖流行將在2035年帶來超過4萬億美元的經濟損失，這一數字與2020年新冠疫情對全球經濟的影響相當。
聯名信中強調：「過度依賴不健康產品的銷售會導致消費者飲食質量下降，進一步引發不良健康結果並使社會整體更加脆弱，同時也使企業與投資者面臨可避免的風險。」與此同時，信中指出，優化產品結構、提高健康產品占比，不僅有助於改善公共健康，還能支持「企業、投資者與消費者共享長期財務與社會價值的目標」。
具體建議與透明化要求
聯名信要求可口可樂、百事公司、卡夫亨氏、通用磨坊、億滋國際以及凱洛娜（Kellanova）六家食品飲料巨頭採用國際公認的營養分級模型（NPM），以對其食品與飲料產品的健康性進行分類並公開標識。推薦的模型包括健康星級評分系統（Health Star Rating）、營養分數（Nutri-Score）以及英國營養分級模型（UK NPM）。
此外，投資者要求企業每年披露以下數據：
(1)全球產品組合的銷售加權平均營養分級分數；
(2)按產品類別劃分的營養指標；
(3)來自「健康」與「不健康」產品的銷售占比；
(4)NPM評估適用產品的總銷售收入。
這些透明化舉措不僅有助於提升消費者的知情權，也將推動行業內部競爭向更健康、更可持續的方向發展。
倡議背後的健康投資理念
大多數聯名信的簽署者來自ShareAction的「長期投資者人民健康倡議」，該計劃旨在推動健康成為負責任投資的重要議題。倡議的核心理念是，健康投資不僅關乎社會責任，也是實現長期財務回報的關鍵途徑。
「通過此次倡議，我們希望看到食品和飲料行業將健康問題作為核心戰略的一部分。」ShareAction執行長表示。「當企業真正理解其產品對公共健康的深遠影響時，便有能力在創造經濟價值的同時推動健康目標的實現。」
健康透明度帶來多方價值
信中還特別提到，披露產品健康性數據和採用營養分級模型的舉措不僅能促進消費者做出更明智的選擇，也能幫助企業識別並減少因健康風險帶來的潛在法律和財務風險。例如，因健康相關問題引發的訴訟或監管風險，已成為許多食品企業面臨的挑戰之一。
此外，優化產品組合、增加健康產品的比例，還能幫助企業開拓新市場，吸引越來越多關注健康的消費者，進一步提升品牌忠誠度和市場競爭力。
未來展望
隨著全球肥胖、糖尿病等與飲食相關的健康問題日益突出，投資者對食品與飲料行業的健康透明度要求不僅反映了社會對企業責任的更高期待，也為行業轉型提供了明確方向。
「食品飲料行業在公共健康領域具有巨大的影響力和責任，」一位投資者代表表示。「通過採取積極行動，這些公司有機會不僅推動行業的可持續發展，還能為全球健康問題的解決貢獻力量。」
此次聯名倡議將持續推動食品與飲料行業採取更負責任的策略，促進全球健康目標的實現，同時為投資者和社會創造更大的長期價值。
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