記者李鴻典／台北報導
肉食主義者看過來，台北六福萬怡酒店７樓The Lounge大廳酒吧於12月23日起至1月27日，推出「肉食慶典」爐烤牛套餐吃到飽活動，午餐時段每人售價899元，主打主廚悉心烘烤、外皮以香草料佐味，內層豐腴軟嫩、油脂適中的爐烤美國牛，於餐期內均可無限量品嚐套餐所有餐點，此外若於晚餐時段用餐則每人售價1,099元，再享精選葡萄酒喝到飽，若不飲酒也可享咖啡、熱茶、軟性飲品無限暢飲。「肉食慶典」每日午餐及晚餐時段均可預訂，平安夜、聖誕節、元旦假期均適用，無論是想呼朋引伴大口吃肉，或是與另一伴在特殊節慶一齊共度肉食無限的歡樂時光都十分適合。
▲台北六福萬怡酒店７樓The Lounge大廳酒吧於12月23日起至1月27日，推出「肉食慶典」爐烤牛套餐吃到飽活動。（圖／飯店旅宿業者提供）
台北六福萬怡酒店大廳酒吧本次為肉控饕客量身打造「肉食慶典」活動，推出美國Prime極佳級爐烤牛肉吃到飽，嚴選美國42個月齡以下的年輕牛隻，以最自然的生長環境，有別一般市售商品，肉質口感更為顯著的柔嫩、風味濃郁，搭配主廚以百里香、迷迭香、大蒜等香料佐味，使用爐烤方式烘烤鎖住肉汁精華，口感軟嫩中帶有嚼勁，賓客可再佐以芥末醬、喜馬拉雅玫瑰鹽、夏威夷火山黑鹽增添風味品嚐。
▲內層豐腴軟嫩、油脂適中的爐烤美國牛。（圖／飯店旅宿業者提供）
此外，除爐烤牛可無限量享用外，從餐前歐式麵包、鮮蔬沙拉、主廚湯品至飲品咖啡、熱茶均可免費吃到飽。若於晚餐品嚐再尊享精選葡萄酒暢飲。「肉食慶典」自即日起至1月27日，午餐時段每位售價899元，晚餐時段每人售價1,099元，並另加一成服務費。
天氣漸涼，除了想吃中式熱騰騰的火鍋外，義大利佳餚也有熱湯熱食適合冬季品嚐！台北美福大飯店的GMT義大利餐廳，即日起至1月27日，每週一至週四晚餐時段推出義式風味燉煮鮮肉車(Carrello dei Bolliti)。源自於義大利北部皮埃蒙特區的冬季美食，在義大利亦有專售餐廳，來自義大利的主廚Massimo Picci以牛骨高湯熬煮出美味的A5和牛前胸、澳洲和牛舌、義大利豬肉香腸及義式雞肉捲等食材，桌邊式餐車服務，搭配三款特色醬料與時蔬，每份1,080元+10%，全台獨家供應。
▲台北美福大飯店GMT義大利餐廳現點現切義式風味燉煮鮮肉車。（圖／飯店旅宿業者提供）
全台各地瘋跨年，台北大直英迪格酒店也將於12月31日在四樓全新酒吧品牌–「BAR DI」舉辦跨年電音倒數派對。特別邀請台南知名音樂廠牌「四四拍唱片行」打造「Back to 90’s」新派復古音樂派對，帶領民眾穿越時空，重返青春璀璨年代。另，為了讓民眾可以一路玩樂到跨年倒數時刻，特別攜手春大直於當日春大直戶外廣場安排各式有趣好玩及手作品牌的「好日復古懷舊市集」。此外，BAR DI特別引進AR實境科技與民眾互動體驗，就有機會品嚐到酒吧主打調酒。首波AR體驗即將在跨年夜搶先曝光。活動當天無需購票，另提供酒水票券每張優惠價1,000元（原價1,200元），即可兌換三杯「童年回憶三部曲–大人系古早味」跨年限定特調飲品（每杯售價400元）。各種派對動物集合，穿上任何亮色系服飾、配件或最能代表90年代單品，表現屬於自己的自由年代，一同閃亮搶風頭狂歡High翻跨年夜，共同迎接2025璀璨新年。
▲台北大直英迪格酒店春大直一樓戶外廣場區跨年夜將舉辦復古懷舊市集。（圖／飯店旅宿業者提供）
迎接2025金蛇年開春佳節商機，花蓮潔西艾美渡假酒店即日起至2025年2月28日推出新春首波「集食•行樂」暢飲套餐住房專案，凡入住指定溫泉房型，最低每晚9,300元+15.5%起，即贈世界頂級保養香氛品牌SABON「感官境遇組」乙組，再享翌日探索廚房早餐、法式迎賓點心及提供每日兩小時的歡樂時光，讓賓客可無限暢飲生啤及小點心，並尊享兩套DIY 手作體驗課程，及限量接駁定點服務。平日週日至週四再加碼，旅人能於下午3點入住，翌日下午3點退房，獨享24小時睡到飽，睡飽吃暖迎接全新的一年。
▲花蓮潔西艾美酒店：旅人入住溫泉客房，可再享探索廚房翌日早餐自助式吃到飽，探索廚房坐擁大片採光落地窗，旅人更能將花蓮港、美侖溪、美侖山與中央山脈等壯美景致盡收眼底，享受度假般的歡聚時光。（圖／飯店旅宿業者提供）
台南安平亞果薈中餐廳自即日起推出八款經典粵菜砂鍋煲，冬季限定的美味包括紹興黃魚煲、明蝦粉絲煲、鹹魚雞粒豆腐煲、溫公齋煲、黑椒牛仔粒煲、胡椒粒鮑魚煲、生啫雞煲及生啫松阪豬煲，每份最低280元起。煲菜以瓦煲燜煮，保留食材原汁原味，搭配火候掌控到位的烹調技法，最大特色在於「熱辣辣上桌，香氣四溢」，傳遞出粵菜特有的熱鬧氛圍與溫暖情感。
▲亞果薈煲菜以瓦煲燜煮，保留食材原汁原味，搭配火候掌控到位的烹調技法，最大特色在於「熱辣辣上桌，香氣四溢」。（圖／飯店旅宿業者提供）
隨著節氣步入凜冬，《飛花落院》推出全新冬季菜單「凝冬」。此次新菜單，以統一的味型基調，豐富的口感層次，為每道料理注入日本三重縣的文化靈魂，打造一場回歸心靈故鄉的美食之旅。主廚以三重縣忍者文化中最重要的修練，意志、智慧與團隊合作為靈感，在一道料理中呈現三種不同層次吃法，帶來冬季的極致美味，賦予味蕾全新的體驗。菜單中的每道料理是《飛花落院》的冬日心意。藉由十道料理與精選茶酒的搭配，邀您一同感受冬季的穩重與深沉之美，在這片靜謐的空間裡，品味極致饗宴，沉浸於夕陽美景，留下深刻而溫暖的記憶。
▲飛花落院2024凝冬菜單虎蝦壽司。（圖／品牌業者提供）
臺中勤美洲際酒店將於12月24日平安夜推出「聖誕感恩禮」活動，向計程車司機致敬並送上專屬福利為他們加油打氣，同時，也表達其對城市運輸動力的支持與感謝。活動當天，酒店將於大門口免費發放給計程車司機限量200份聖誕感恩禮，內含300元加油現金折抵憑證及德國 Rosbacher 氣泡礦泉水，同時還準備了聖誕老人與賓客共享佳節歡樂氛圍，打造節日限定的暖心時光。
▲暖心同行！臺中勤美洲際酒店獻上「聖誕感恩禮」為計程車運將加油打氣！右二為勤美集團創辦人何明憲。（圖／飯店旅宿業者提供）
「2024深坑多福宴」於12月19日在深坑老街開幕，吸引近千位民眾與觀光客湧入這座充滿古早味的懷舊街區。現場有近600人入桌同享今年度「深坑多福宴」的懷舊美味，濃濃的美食香氣與熱鬧氛圍，展現深坑「豆腐、竹筍、茶葉、豬肉」四寶的無限魅力，成為歲末年終最受矚目的地方盛事之一。所有餐點由「深坑大樹下豆腐老店」、「深坑王水成老店」、「深坑古早厝」、「深坑小師父」、「吳記川味小館」、「福容大飯店台北二館」、「麗芬肉粽」、「廟前阿家的店」、「寶桂的店」、「深坑農會」、「新北市果菜運銷股份有限公司」提供，並邀請深坑在地四星級福容大飯店台北二館主廚卓竑諺任餐飲總監，攜手用心改良及烹調，現場彌漫著經典料理的香氣，每道每道菜品背後，皆是深坑文化底蘊與獨特風味的最佳體現。
▲今年是深坑多福宴10週年，以古早味美食、有趣的活動獲民眾肯定。（圖／主辦單位提供）
2024即將進入尾聲，該如何迎接聖誕佳節與歡樂的歲末派對？UCC上島珈琲集團推出前所未有的新咖啡精品—『YOINED』余韻。吃的咖啡—誕生了，UCC讓您不再只是喝咖啡，還能透過“吃”來享受咖啡的濃韻餘香！匠心獨具的『YOINED』去年於日本上市僅5天就熱銷一空，今年台灣首度引進，全台僅100盒，數量極少且富獨特工藝，把握與『YOINED』余韻。吃的咖啡相遇；這，不僅是一份禮物，更是一份匠心的傳遞，一份專屬於咖啡的餘韻故事。
▲『YOINED』最食尚的耶誕精品CRAZY BLACK渴望濃郁vs.MELLOW BROWN芳醇柔和。（圖／品牌業者提供）
「查理布朗烘焙」創造出台灣第一顆馬卡龍蛋黃酥後，迎接蛇年新春以厚、薄、Q為禮盒主打訴求，除推出近期上市全台最厚實的「台灣四季・熟成曲奇餅乾」、還有不斷技術及口味突破、餅皮薄如紙、經過精緻烘焙工法及工藝，彎折出5折如藝術品般完美圓弧捲度，堆疊出12層細緻層次的「更kńg法國食材可麗捲」，及獲獎無數、鎮店之寶「台灣Ｑ餅」等3大類項系列多元送禮自用必購商品。即日起~2025/1/15於民生總店、微風北車店及官網正式展開預購，商品全面95折起，於官網訂購滿3盒即享免運。為提供商品最佳嚐鮮品質，全品項皆採預購製作，數量有限售完為止。
▲查理布朗烘焙「台灣四季・熟成曲奇曲奇餅乾」，「小雪-伯爵巧克力」選用義大利頂級可可豆與台灣百年伯爵茶製成，可可豆擁有濃郁巧克力香氣，伯爵茶則賦予餅乾獨特柑橘果香與圓潤茶韻。（圖／品牌業者提供）
▲法式經典午茶可麗餅化身「更kńg法國食材可麗捲」迎新年主推3口味。（圖／品牌業者提供）
當街頭櫥窗紛紛換上耶誕佈置，冬季水果女王「草莓」華麗回歸BAC！BAC甜點職人巧手打造兩款高顏值新品，造型夢幻宛如童話故事裡的草莓蛋糕。「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」嚴選70%及100%的苦甜巧克力，融合新鮮草莓的香甜、覆盆莓的酸美，以及巧克力湯種戚風蛋糕的綿密滑順，運用獨門技術創造出輕盈口感，同時保留自然甜美的香氣；聖誕節限定款「法式草莓香緹蛋糕」選用法式香緹奶油，覆盆莓與草莓果餡交織出細膩雙重滋味，新鮮草莓鋪面，鮮紅欲滴的果實在耶誕佳節散發幸福氛圍。
▲BAC法式草莓香緹蛋糕。（圖／品牌業者提供）
即日起，BAC法式草莓香緹蛋糕、覆盆莓草莓巧克力蛋糕限時開賣！法式草莓香緹蛋糕販售至12月31日，6吋售價990元；覆盆莓草莓巧克力蛋糕販售至2025年3月底（視草莓供應狀況調整），6吋售價990元，另有8～14吋可訂購。BAC甜點職人嚴選大顆飽滿新鮮草莓、法式香緹奶油、比利時苦甜巧克力和細膩莓果內餡，搭配綿密滑順的湯種戚風蛋糕，連袂為你的味蕾獻上無法抵擋的夢幻甜美。
▲BAC覆盆莓草莓巧克力蛋糕。（圖／品牌業者提供）
冬日裡最浪漫的滋味來了！今年冬季，起士公爵推出「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」，選用產地直送的新鮮草莓，搭配酸酸甜甜的雙層生乳酪，打造出既清新又細膩的口感層次。草莓玻尿酸生乳酪蛋糕提供5吋蛋糕和杯子蛋糕兩種尺寸；官網限時免運優惠，還限量附贈玫瑰心蛋糕刀。
▲起士公爵草莓玻尿酸生乳酪蛋糕。（圖／品牌業者提供）
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未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
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