征服AI教父的胃！黃仁勳美食口袋名單　8家菜色一次看

生活中心／王文承報導

有「AI教父」之稱的NVIDIA輝達創辦人「黃仁勳」今（16）日來台，一舉一動成為眾人關注，他曾用餐的餐廳吸引不少粉絲朝聖，《三立新聞網》統整黃仁勳在台灣光顧8家美食餐廳。

▲黃仁勳曾用餐的幾間餐廳，吸引不少粉絲朝聖。（圖／翻攝自NVIDIA Taiwan）

1.驥園川菜餐廳

位於台北大安區敦化南路「驥園川菜餐廳」已有50年歷史的老字號川菜餐廳，號稱「最好喝的砂鍋雞湯」富有濃濃膠質，其他招牌菜包括豆瓣魚、夫妻肺片、麻婆豆腐等經典川菜，深受政商名流、外國人喜愛的川菜餐廳。

店家資訊

地址：大安區敦化南路一段324號

電話：02-2708-3110

2.磚窯古早味懷舊餐廳

位於台北市松山區的「磚窯古早味懷舊餐廳」以獨特的復古風格、傳統台菜吸引許多民眾的矚目，店內彷彿回到了台灣五六零年代，勾起許多人們小時候的回憶，隨處可見台灣五六零年代的民俗藝品、童玩、雜貨，讓人在品嘗傳統料理的同時，也能沉浸在台灣早期的生活氛圍中。

店家資訊

地址：台北市松山區敦化南路一段7-1號

電話：02-2578-9955

3.鄒記食舖

位於台北松山區的「鄒記食舖」，主打江浙家常菜，菜單時常因應季節和食材變化不定期更換，成為許多饕客的必吃選擇之一。鄒記食舖採行取預約制，且僅接受包桌或包場，如此一來不僅可以在私人空間用餐，更能確保每位客人都能享有專屬的禮遇。

店家資訊

地址：台北市松山區復興北路313巷43號

電話：02-2546-5980

4.聚聚

位於台北市中正區「聚聚」是一家以中式創意料理聞名的小館，主打台菜新食感，想的到的台菜料理，在老闆手上都能玩出新口味；食材每日新鮮採買，老闆兼主廚研發及精心烹煮以外，有些菜色還可以客製化。

店家資訊

地址：台北市中正區重慶南路二段92號

電話：02-2309-6999

5.犁園湯包館

位於台北市松山區的「犂園湯包館」以北方麵食聞名，主打皮薄餡多、湯汁鮮美的湯包、鮮肉包、小籠包，除了肉餡外，還有各式各樣的創新口味，例如，羅勒鮮蚵湯包和絲瓜蝦仁湯包，具有獨特的口感、味道，深受在地人、遊客的喜愛。

店家資訊

地址：台北市松山區南京東路三段256巷24號

電話：02-2721-5532

6.花娘小館

位於台北市松山區的「花娘小館」以川菜為主題，黃仁勳最愛的蒼蠅頭，翠綠的韭菜花口感爽脆，夾帶著肉末的甜味，豆鼓淺淡點綴不搶戲，油、香、下飯。還有「溜大腸」和「宮保臭豆腐」是餐廳不容錯過的招牌菜，精緻川菜和親民價格的優點，已是台北市一個難得可貴的美食聖地。

店家資訊

地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓

電話：02-2718-4469

7.春韭晴光店

位於中山區的「春韭晴光店」原本就很受饕客們的喜愛，但自從AI教父輝達執行長黃仁勳到訪後，人氣整個爆紅。「春韭晴光店」主打供應依當季食材精心調度的無菜單料理系列，鎮店招牌「黃金雞湯」，以五隻全雞細火慢燉15小時，再添入山藥、干貝、紅棗和金華火腿等食材，造就鮮美濃郁、滿滿膠原蛋白的湯頭，可謂補身暖胃的極品。

8.老撈

位於台北市松山區的「老撈麻辣鍋」，以新派火鍋和私房料理的餐廳，共兩層樓的內部環境氣派輝煌，地下樓層提供適合商務應酬和朋友聚會的包廂空間。
老撈推出許多特色餐點，適合搭配麻辣鍋食用的「明太子冷筍」，還有肥美多汁的「馬祖活淡菜」、入口即化的「黃牛胸肉」和滑嫩的「老撈滑牛」等。

店家資訊

地址：台北市松山區敦化北路4巷53號

電話：02-2771-9957