愛喝「1飲料」恐罹糖尿病！醫：年輕人要小心

生活中心／魏君程報導

▲醫師表示，含糖飲料是空熱量食物。（示意圖／資料照）

含糖飲料對健康有危害？5日醫師蔡明劼在臉書發布貼文，表示含糖飲料除了糖分以外「幾乎毫無營養價值」，算是所謂的空熱量食物，更有可能導致糖尿病、心血管疾病的發生。

醫師蔡明劼在臉書粉專發布貼文分享一篇發布在《Nature Medicine》2025年1月時的一篇文章，內容討論含糖飲料對健康的危害，醫師表示，「在全球範圍內消費，在許多高收入國家，其攝入量超過了遊離糖的建議每日限量，而在低收入和中等收入國家其攝入量也在增加」。

另外，2020年全球約有220萬例新的第2型糖尿病和120萬例新的心血管疾病病例歸因於含糖飲料。而含糖飲料導致疾病發生的比率男性高於女性、年輕人高於老年人、高學歷者高於低學歷者、城市居民高於鄉村居民。

另外，含糖飲料導致的第2型糖尿病絕對病例數在45至49歲年齡層中最高，但比例風險在25至29歲年齡層中最高（意思是年輕人雖然罹患糖尿病的人數少，但更高的比例是跟含糖飲料有關）；心血管疾病的絕對病例數隨著年齡增長而增加，但比例風險則隨著年齡增長而降低。

另一篇《Nature Reviews Endocrinology》的文獻則提及含糖飲料會促進體重增加，是透過在飲食中添加額外的液體熱量、由快速吸收葡萄糖引起的高胰島素血症、以及可能透過激活多巴胺能獎勵系統。

含糖飲料會增加患慢性病的風險是透過體重增加、透過血糖不良影響引發的風險因素、以及透過肝臟代謝飲料中過量的果糖。鑑於不同族群的證據一致性和全球的高攝取量，減少含糖飲料的攝取是改善整體飲食品質和心臟代謝健康很重要的一步。