搶小資創業！85度C引進超商特約　加盟金15萬元起

記者林松斌、丁心雅／台北報導

以85度C打出知名度的F-美食，現在為了拼展店同時兼顧品質，全面改革加盟制度，從過去自願加盟改成由中央廚房控管的「特約加盟」，加盟金只要15萬元起，就是想搶小資族創業商機！

師傅接連端上全新糕點，宣布85度C二代店，正式轉型重新出發，從菜色到加盟制度通通改變，新制度的毛利率保證，預計可以達到50%以上。

85度C總經理謝健南：「超商的(毛利率)大多在25%到30%多一點，(餐飲)會比較輕鬆。」

謝健南是現任85度C總經理，他也是統一超商的前營運長，這回加盟制度改變，把加盟金從25萬元提升到30萬元，簽約年限從3年變成10年，所有食材改為中央廚房統一控管，其實就是引進超商經營模式。

85度C總經理謝健南：「特許加盟這個事實上，是整個世界加盟的主流，被證明它是個比較好的，比較屬於雙贏的，可能現在看起來是在便利商店業界，用這種方式的是比較多。」

85度C就是想吸引小資創業族，因為和茶飲業加盟金最低的歇腳亭一比，加盟金加上技術轉移費，總共就要30萬元，但85度C打出員工加盟金15萬元起為號召，似乎更有競爭力。

咖啡店加盟制度求變革，看來就是想搶全台9萬多家加盟店，龐大創業商機。