驚！北市抽驗冰品　巧克力冰淇淋生菌數竟超標149倍

生活中心／綜合報導

炎炎夏日已到來，目前是飲冰品的消費旺季，台北市政府衛生局今（11）日公布第二波飲冰品抽驗結果，共有11項產品不合格，包括知名的凱蒂冰果室Hello Kitty台灣伴手禮的紅豆冰及冰咖啡、ICE MONSTER的綠豆仙草粉粿冰、路易•莎咖啡社子店的英國皇家紅茶冰沙，而生菌數超標最嚴重的是歐一熹的巧克力冰淇淋，生菌數竟超過標準值149倍。

圖／路易•莎咖啡社子店／翻攝臉書

北市衛生局自今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料，第2波共計抽驗211件（包括181件飲料、冰品、冰塊及30件配料），其中11件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率5.21%，其他產品均符合規定。

衛生局說，本次抽驗181件散裝飲冰品，檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），初抽結果有38件不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有「黑砂糖剉冰有機豆花、心樂園南港門市蘋果優酪飲（冰沙）、濃富利冰品專賣店紅豆刨冰、天母芋圓之家古早剉冰（綠豆、花生、芋圓、湯圓）、歐一熹巧克力冰淇淋、路易∙莎咖啡社子店英國皇家紅茶冰沙、ICE MONSTER綠豆仙草粉粿冰、凱蒂冰果室Hello Kitty台灣伴手禮紅豆冰、仙草時代小吃店仙草茶、盧可Rico日月潭紅茶、凱蒂冰果室Hello Kitty台灣伴手禮冰咖啡」共11件產品不符規定。

針對不符規定業者，北市衛生局將依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第7款之規定，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。另本次抽驗30件配料（粉圓、蒟蒻、芋圓、地瓜圓、寒天、仙草、椰果、湯圓、粉粿、蘆薈、水蜜桃、芒果、葡萄乾…等），檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑及性狀等項目，檢驗結果均符合規定。