海膽吃到飽惹爭議？君品周年慶停售澎湖馬糞海膽

記者簡佑庭／綜合報導

君品酒店歡慶六週年，推出生蠔、馬糞海膽吃到飽的活動，在經過環保團體的提醒下，君品採取預防性措施，停賣澎湖馬糞海膽。

君品酒店表示，這次推出的澎湖馬糞海膽活動，事前已針對海膽採捕之法令規定均已做相關確認，只販售8公分以上之馬糞海膽，同時必須於澎湖縣政府規定之開採期捕撈。再請教專家與相關業者意見，發現澎湖沿岸馬糞海膽確有減少，但較遠之近海海域則無此問題，因而並無生態滅絕的問題。儘管一切在合法的程序下推出此活動，經環保團體的善意提醒，君品酒店願意採取預防性措施，停賣澎湖馬糞海膽，同時也向已訂位的顧客致上十萬分的歉意。

此外，君品也希望政府行政和立法部門，能對相關作法訂出明確的規範，讓業者能有遵循的依據。政府，環保團體和業者之間也可以建構一個良好的溝通平台，聽取各方意見，一同為生態保育訂定完善的管制措施，成功讓生態、當地漁民和產業三贏，也使業者有所適從。