蛋價史上最貴！雞蛋日缺240萬顆　批發價飆到每斤40元

生活中心／綜合報導

繼米價、豬肉價創歷史新高之後，現在連雞蛋的價格也創歷史天價，雞蛋批發價已飆上每斤40元，據養雞協會表示，現在每天都嚴重缺蛋，目前至少缺蛋超過1萬2000箱、240萬顆，但農委會卻狀況外，居然對外表示大概只缺3千箱，消基會痛批官員根本無法掌握精確數據，民眾痛苦指數不但會繼續增加，只怕還會帶動另一波物價上漲。

（攝影／Brenda Gottsabend）

2月份開始，蛋價每台斤27.5元，之後卻一路漲漲漲，飆破30元不說，還衝到33.5元，批發價行情站上40元大關。蛋價狂飆，連帶恐影響許多民生問題，有自助餐的業者就透露，菜單中最常有的番茄、玉米炒蛋等，因為成本太高，只能少放一點蛋，便利商店的茶葉蛋也可能縮水變小顆。

中華民國養雞協表示，雞蛋漲原因有兩個，除了溫差大導致雞蛋產量大減，還有豬肉漲價帶動雞蛋銷售，雙重因素下，農委會估計每天雞蛋產量約少了3千箱，蛋價創歷史新高，是有史以來最嚴重的。不過隨著氣溫回暖，雞蛋價格又會恢復，不過得要兩個禮拜後，這段時間想吃雞蛋還是貴得很。