▲圖／攝影者Shelby H., Flickr CC License
文／閱樂書店林哲安（西瓜）
如何經營一間獨立小店？這可不是個容易回答的問題。因為，要在理想與現實中取得平衡，的確是讓人傷透腦筋的難題。所以，維繫一間小店的命脈，所需付出的心血，或許遠比那些大企業還來的多吧！
一間小店的經營，除要讓客人嗅得到「這間店獨有的氣味」外，有許多店家，也開始跨出店門，與外界產生聯繫。雖然，仍有一些店家，堅守著自身的原則，但也有許多店主，要讓這兩者同時並存。無論如何，開一間獨立小店，真的會讓所有店主身心俱疲。因為，這種成敗一間扛的巨大壓力，除了自己，沒有人能夠幫你。許多人，其實都是邊做邊學，一邊觀察顧客的喜好；同時也要將「這可不是一間普通的店阿！」這樣倔強的訊息傳達給他們。所以，與其說將獨立小店當作事業在經營，倒不如說早已將其視為一生志業在耕耘。沒有那種將「身心靈全數奉上」的決心，千萬別嘗試。
《改變街區的獨立小店》，一本側寫了京都數十間小店店主奮鬥歷程的感動著作。因筆者現為書店店員，所以經常閱讀此書，翻閱的理由很簡單，我想要從中學習如何經營一間店。所以，初次拜讀，便讓我重新認識了「店員」這個角色。
▲掘部篤史《改變街區的獨立小店》。（圖／林哲安提供）
本書作者掘部篤史，曾任知名書店「惠文社」一乘寺店的店長，並於去年完成了長久以來的夢想，開了屬於自己的獨立書店：「誠光社」。除擁有豐富的書店經營資力外，他同時也是一位作家、策展人以及編輯。本書也從他二十多年的書店生涯開始說起，除了細數他從打雜到獨當一面的歷程外，同時也回顧了「惠文社」一乘寺店如何打造出獨有的街區文化，翻轉了這個地方的消費生態。結束了自我介紹，他又當起了採訪者，逐一探訪了京都十數間的獨立小店，有因顧客叫罵聲而逐漸茁壯的居酒屋、討厭商業行為，以緩慢步調抵抗速食社會的古董店、將「顧客至上」奉為圭臬，將銷售額拋到腦後的唱片行，這些獨立小店，雖未登上主流媒體的版面，但卻用最自在的姿態，堅持守護著自己的理想。同時，也有意無意的，建立起自己所在地的特色。不受外界影響，堅持自己所要傳達的那些意念，是這些獨立小店的生存哲學。只是，我的目光，又不自覺的轉移到他在書中所講述的「書店經營哲學」。
「我的工作，是將以書為中心的各種文化，像雜誌一樣進行編輯。」作者在書中，闡述了他經營書店的獨門絕招──大膽跨出去，以不與大型書店同流的選書為基礎，到別出心裁的書區規劃，跨領域的書店空間布置，最後則走出店外，與各類型的店家合作。所以，他除了採訪同一街區的各類店家外，也嘗試合辦各類型的活動。讓這個街區，活出屬於自己風格的生命。這些不斷打破書店常規的創意，著實讓我發現到，書店店員，就是一間書店最重要的核心。前提是，他必須要能夠有顆勇敢的心、不斷轉動的腦袋以及強健的體魄。未具備以上三者也沒有關係。至少，要知道自己是否喜歡書、是否喜歡待在書店裡，有了這樣的熱忱，或許才能有將其視為己業的堅強信念吧！
當然，要成為一名專業的店員，我還有很長的一段路要走。
本周五（8/12）晚上七點半，閱樂書‧沙龍講座，邀請知名設計師、同時也是獨立書店主人的小子，以工作為出發點，聊聊他熱愛挑戰、不斷突破框架的創意生活原則。每場閱樂書‧沙龍的座談講座，皆由friDay購物、fresh選品與閱樂書店合作。friDay更提供現場直播服務，讓無法參與現場的讀者，可透過直播聊天室，與講者進行互動。
friDay X fresh品味設計
好品味不該孤芳自賞，設計就該回歸到生活所需。fresh從主題策展出發，替你選好用、實用、好玩設計物。從生活中的大小細節感受質感品味，歡迎與我們一起咀嚼生活風格及趣味。friDay購物，只提供您最棒的商品，最便利的購物方式，以及最划算的優惠！想知道更多嗎？趕快到friDay的FB粉絲專頁、官方網站來場瘋狂的尋寶之旅吧！另外，還有{巷弄x台北}每日限量半價起美食，驚豔你的味蕾！嚐鮮搶購去>>http://smarturl.it/alleyapp
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆