記者劉家綺、花振森/台北報導
台灣歷經不同外來文化,也讓台灣美食獨特的融合口味,現在國外雜誌就稱讚台灣是「神秘美食密境」,文章裡頭提到台灣美食還推薦給要來台灣的外國遊客,到底哪些是必吃的、哪些怪食物能挑戰的?
大口大口塞進嘴裡超滿足,台灣小吃不只自己人愛,外國人更是瘋狂。現在國際知名旅遊雜誌《孤獨星球》更稱讚台灣是「神秘美食仙境」,不過裡頭也有不少怪怪美食,到底哪一道最值得挑戰呢?
熱油快炒再加入辣椒粉調味,馬上就能上桌的就是金門特色小吃「炒沙蟲」,但他們還沒烹煮前的真面目是深灰色,活生生的還在蠕動,看了就讓人頭皮發麻,但鮮甜又脆脆的口感讓人又愛又恨,還有臭豆腐也是外國人最愛挑戰的平民小吃。
其他還有台灣人最愛的蚵仔煎、豬腸和皮蛋都值得挑戰,就連金門特色美食「炒沙蟲」也都被寫進文章,而其實除了平民小吃,雜誌也大力推薦台灣的特色餐廳。
饕客坐馬桶在浴缸上用餐,廁所主題餐廳餐點裝潢都成了奇觀,還有Hello Kitty專屬的粉紅色裝潢,來個甜滋滋的下午茶絕對滿足少女心,看來歷經不同外來文化的融合,才編織出台灣最引以為傲的美食文化。(整理:實習編輯白如寶)